Drugo Abruzzo vinogradi proizvajajo bele Trebbiano grozdje. Za mešanje, Abruzzo raste nekatere druge sorte, kot Sangiovese, merlot, pecorino Coccilina, cabernet sauvignon in chardonnay.
Tradicionalni Abruzzo vinogradništvo usposobljeni trte do pergole, ozke režijske trni. Ena od pomembnejših novosti Masciarelli je bil, da preklopite na vrstico kmetovanja in New World obrezovanje tehnike. Sprememba se lahko zmanjša pojavnost neke glive, pa tudi spremeni izpostavljenost soncu grozdje prejemanja [vir: Winkler].
Drug pomemben del proizvodnje vina je proces staranja. DOC poimenovanja predpisana minimalna krat staranja, kot tudi material posod, v katerih vina starosti. Abruzzo Cerasuolos so običajno stari v nič, ampak iz nerjavečega jekla. Drug proizvajalec omejuje njegove ekološkega grozdja na steklo; izdelek je velika najljubša, da lahko stara tudi in drobno za več kot 200 $ steklenica [vir: Sonkin].
Za vina, da starost v lesu, tip in starost lesa igra glavno vlogo v okus vinu. Najbolj Abruzzo reds starost v hrastovih sodih. Gianni Masciarelli, ki želi posnemati bogat okus Burgundije, uvožena francoščina hrast [vir: Ellsworth].
Kako to igrajo v različnih certificiranih vina Abruzzo? Berite naprej.
Znana vina Abruzzo Vinska regija
Hvala ednine poudarkom Abruzzo o Montepulciano grozdja, je relativno enostavno, da bi dobili ročaj na vina v regiji. So certificirani samo štirje.
Controguerra (DOC) vina je lahko rdeče ali belo. V rdeče so običajno suha in taninske; oni meša z manjšimi količinami merlot, cabernet grozdja. Belci združujejo Trebbiano, Passerino in občasno malvazija grozdje za suho, sadnega okusa. Belci prišli tudi v frizzante in Spumante sort.
Trebbiano d'Abruzzo (DOC) je suho, svetlo, subtilna, kisla bela. Čeprav je večina Trebbiano d'Abruzzo uporablja toskansko Trebbiano grozdje, nekaj pridelovalci butik uporabite " pravi " Abruzzese Trebbiano [vir: Izdelano v Italiji] grape. Tako kot skoraj vse Abruzzo vina, Trebbiano ima odlične sadne okuse.
Montepulciano d'Abruzzo (DOC), rdeča, je dobra izbira za tiste, ki želijo trdno Abruci vina, na kateri koli proračuna. Quattro Mani (le 8 $ steklenico) " kaže občutek mestu [in], je visoke kakovosti " [vir: Kinsiees]. Visoko-end
