Brskanje članek Ultimate vodnik po Sherry Vinska regija Ultimate Guide to Sherry Vinska regija
Ali obstaja vino ljubiš toliko, da bi lahko vas vodijo k vaši smrti? V Edgar Allan Poe zgodba " sodu za amontillado, " to je natančno tisto, kar se zgodi, da Fortunato je samooklicane sommelier, katerega sovražnik ga vabi v past z obljubo pravljičnem vina. Zadevno vino je amontillada - bogat, zapletena Sherry
Danes, ne glede na to, koliko vam je všeč amontillada, boš bedak, da pade za isto zvijačo.. Španija proizvede več kot 90 milijonov litrov Sherry vsako leto [vir: Good Kuhanje]. Res je, da nekateri izmed redkejših rezerv Sherries so čudovito stari - kot je primerno, kot fine lesne pristanišče za konec dober obrok - vendar ne sledijo goljufivo prijatelj v svoji-ječo, kot so vinske kleti samo še. Imate druge možnosti, ki jih je treba razumeti najprej
Po zakonu, lahko vsak vino imenuje Sherry prihajajo samo iz regije Jerez Španiji [vir: Shea].. Vse ostalo mora biti imenovan " sherry-style " vino. Jerez, v provinci Cadiz Andaluzija, je bil za proizvodnjo vina za tisočletja - od časa Feničanov [vir: Good Kuhanje]. Postopoma se je razvil iz preprostega rdeče na regionalno posebnost, alkoholizirano vino (eno, do katerega je bila dodana dodatna alkohol, navadno žganje) z edinstveno procesu fermentacije [vir: Shea]. Kot je vino spremenilo, tako da je njegovo ime. V preteklih letih, na ustnicah mavrski vsiljivci in potem govorijo angleško, " Jerez " (izgovarja " heh-REMS " ali " heh-RETH ") preoblikoval v " Sherry " [vir: Shea, kleti Tours]
Ta članek tours kadjo regija Andaluzija - svojih krvavih bitk in njenih piskajoč temperature - in Sherries ga proizvaja.. Nad glavo na naslednjo stran, da bomo lahko začeli na začetku, to zgodovino regije Sherry.
Sherry vinska regija, zgodovine in kulture
Andalucia vsebuje najstarejše mesto v Evropi, Cadiz, ustanovljeno okoli 1100 pr ki jih Phoenecians. Kasnejše kolonisti vključeni Kelti in Kartažani pred Rim prevzel, okoli 200 pr [vir: Andalucia.com]
Pod Rimljani je bilo zemljišče preimenovala Betis. Andalucia uspeval kot rimska kolonija, izvoz oljčno olje in vino in pridobivanje močno infrastrukturo na ravnih, trdnih cestah, za katere je znano, Rim - skupaj z katolicizma in semen španskem jeziku. [Vir: Andalucia.com]
propad rimskega imperija i
[1] 