Brskanje članek Ultimate Vodnik za Canterbury Vinska regija Ultimate Guide to Canterbury Vinska regija
nahaja ob južnem pobočju Alp, je nizka , rodovitna širjenje zemljišč znan kot regije Canterbury je okoljski dragulj počiva na Južnem otoku Nove Zelandije. Začetek v Northland (na severu, seveda) in teče navzdol Waipara preden konča v južnem mestu Central Otago, je to velika regija zajema dolg odsek raznoliko pokrajino, podnebjem in vinogradov [vir: Cooper]. V TERROIRS v Canterbury je mogoče razbiti v 10 različnih regijah, vse z lastnim posebnim okusom.
Z obalnih vetrič in živahno toplino svetlih dni, regijah Canterbury gostiteljici vse sorte vinske trte in grozdje, ki rastejo v bogat, ilovnata obalnih tleh oziroma odstraniti in skalnata nekdanjih strug [vir: NZ Wine]. Miles paše in bujne zelenja dimnikar pravico do robov nedotaknjenih plaž na vzhodni obali; Ta velika površina je postal eden vinskega sveta najbolj slikovitih in produktivnih nastavitve vinskih [vir: Nova Zelandija Tourism Guide]. In to je skoraj tako, kot če je zemlja že na ta način za vedno.
Ko Francoski misijonarji prispeli na Novo Zelandijo leta 1800, so zgradili cerkve, bivalne prostore in mesta. Vino kmalu sledila, saj so bile zasajene vinske trte za pridelavo vina, tako ključnem masi katoliške Cerkve [vir: Mission Estate Winery]. Vinogradi kmalu cvetel po vsej državi in danes vemo, Novo Zelandijo kot najbolj južno točko pridelave vina na svetu. Znano je tudi za sorto vina, ki jih proizvaja, vključno z nekaterimi izmed najbolj cenjenih Sauvignon Blanc vin na svetu [vir: Gibson].
Zgodovini in kulturi Canterbury Vinska regija
Prvotno naseljen z ljudmi Maori je bila Nova Zelandija naselili v 1840 s strani Evropejcev, desetletja po britanski pomorski kapitan James Cook raziskati območje. Christchurch, najstarejše mesto na Novi Zelandiji, je bil vključen v 1856 [vir: History Channel, Christchurch in Canterbury turizem]. Francozi so bili prvi zasaditi vinsko trto na tem območju, vendar vinogradi ni postala močno ustanovljena šele leta 1970. [Vir: Christchurch in Canterbury turizem, Ministrstvo za dediščino in kulturo]
Vinogradi začela gosto rastejo v Canterbury , natančneje okrog območja Christchurch in severnem delu regije. Sedaj, s kuliso nedotaknjene gore in hribe in vrveža mestnih trgov, opazovanje divjih živali in rekreacijske dejavnosti, prime mesto južnega otoka ponuja več kot le
[1] 