Brskanje članek Ultimate vodnik po Hawke zaliv Vinska regija Ultimate Vodnik za Bay Vinska regija Hawke je
Če veste kaj o vinu vedo, potem veste, da so veliki proizvajalci vina Francija, Italija in Španija. Če ste poznavalec, potem bi vaša zbirka vino vključujejo nekaj ameriških in avstralskih vin, preveč. Kaj pa na Novi Zelandiji? Ta majhna dežela otokov ne sme biti niti na vinski radar - morda pa bi moralo biti. In če ste ljubitelj rdeče, boste morda želeli Brus na vinarjev iz Hawke zaliv vinski regiji.
Hawke zaliv vinska regija proizvaja več rdečih vin, kot kjerkoli v Novi Zelandiji, in ostane močan sekundo v proizvodnji vina celotnem za državo [vir: Bay Wine Hawke je]. Nahaja se na severnem otoku, na vzhodni obali Nove Zelandije, v Hawke zaliv vinska regija ima nekaj hribov, vendar prevladujejo ravne ravnice, ki so kot nalašč za vinograde. Heretaunga Plains (tudi Hawke zaliv je izvirno ime, ko je bila poravnana v 9. stoletju) gostil večino kleti v regiji okoli mesta Hastings in Napier [vir: Wine Hawke je zaliv]. Te ravnice videli veliko sončne svetlobe med dolgimi, suhimi poletji v regiji. Dolge dni napolnjena s sončno svetlobo, ki se razteza v poletnih mesecih, neposredno prispevajo k robustnih rdečega grozdja, ki tvorijo vinogradništvo te regije.
Čeprav je regija dokaj ednine v podnebje in krajino, tla so zelo raznolike [ ,,,0],vir: NZ Wine Connection]. Ta raznolikost omogoča več različnih sort grozdja, ki se tam posajene, čeprav boste še vedno res našli le rdeče v regiji.
V tem članku boste izvedeli vse o zgodovini in kulturi Hawke je Bay vina regiji, kot tudi kmetijstva, ki proizvaja odlične grozdje za bogate, drzne rdeče. Čeprav ta regija imela poznega začetka (v zgolj poravnavo, da ne omenjam vinske nasade in pridelavo grozdja), skupaj z zgodnji interes s surovimi alkoholizirana vina, je Hawke zaliv vzcvetelo v vodilna novozelandskih vin, ki postajajo vse bolj priljubljene na mednarodni ravni.
Launch Video Emeril Green: jajčevci Paradižnikova in Skordalia Hawke zaliv Vinska regija zgodovina in kultura
Hawke zaliv vinska regija je naravnost novorojenčka v dejavnosti vinarstva v primerjavi z nekaterimi drugimi regijami. Čeprav veliko priljubljenih vinske regije so vina, ki sega v DP dni Grkov in Rimljanov, na območju, ki je danes znana kot Hawke zalivu sploh ni bila poravnana do okoli 9. stoletja [vir: Hawke zaliv NZ]. V nekaterih primerih, to je več
[1] 