Brskanje članek Ultimate Vodnik za Provence Vinska regija Ultimate Guide to Provence Vinska regija
Obiščite jugu Francije in boste našli lepa plaže, neverjetno krajine, obilo sonca in vina, ki samo ohranja vedno boljši. Provence, ki se nahaja na jugu Francije, je pravzaprav Francije najstarejša regija za proizvodnjo vina [vir: Francija Turizem]. To meji na Sredozemsko morje in zajema Azurni obali, od Aix en Provence in dolino Rhone do Nice in Alp.
Obstaja osem priznane označbe v Provansi vinski regiji. Označbe je zaščiteno ime, pod katerim se vino lahko proda, ki označuje posebne vrste grozdja in okraj, iz katerih prihajajo. V označbe Provanse so Bandol, Bellet, Cassis, Coteaux VAROIS, Coteaux d'Aix-en-Provence, Cotes de Provence, Les Baux-de-Provence in Palette [vir: Wine Searcher]. Cotes de Provence je največji izmed označb in predstavlja skoraj 75 odstotkov celotne proizvodnje vina v regiji.
Provansa ni največja regija okoli. V bistvu, če ga primerjamo z 6,7 milijona hektarjev (2,7 milijona hektarov) v Languedoc-Roussillon, se zdi naravnost majhen, se ponaša z nekaj 500 kleti, na samo 68.000 hektarjev (27.500 hektarjev). Vendar pa je neverjetno raznolikost vrst tal v regiji pomaga gojiti več različnih sort grozdja.
Območje proizvaja rdeče in bele, ampak rose je bil vedno njihov kos de odpornost. Od 140 milijonov steklenic letno proizvedenih v Provansi, 75 odstotkov od njih so rose. To je 105 milijonov steklenic letno. Še bolj impresivno je dejstvo, da je izhodna rose v regiji predstavlja 45 odstotkov celotne Francije povečal proizvodnjo [vir: Vinske Answers]. Bottom line, ko ljudje mislijo Provence mislili, da so se povečale.
Vinske ljubitelji govorijo zaljubljeno v Bandol in Bellet proizvedeni v Provansi. Mourvedre zrasla na gričih med La Ciotat in Toulon pomaga proizvajati eden najboljših rdeče v regiji, vendar pa samo proizvodnjo 5 milijonov steklenic letno pod oznako Bandol, da je lahko zelo težko najti. Bellet, ena najmanjših označbe v Franciji, proizvaja nekaj najboljših francoskega vina okoli in to počnejo na pičlih 80 hektarjev (32,4 ha) pobočje, ki se lahko delali le z roko [vir: Vinske odgovori]. Morda je to hands-on pristop, ki je odgovoren za visoko kakovost vina, pridelanega
Launch Video Lyon v kuhinji. Začinjena Filet Mignon Provence Vinska regija zgodovina in kultura
Provansa je najstarejši proizvodnjo Francije vino okolica. Njen
[1] 