Discovery znanje
/ Knowledge Discovery >> Discovery znanje >> lifestyle >> hrana >> Dejstva hrane fun >> mednarodne vinske regije >>

Ultimate Guide Navarra Wine Region

124.000 hektarjev (50.000 hektarjev) grozdja izničil [vir: Wein-plus]. Regija izterjati hitro vrača v, nato pa povečuje svoj največji donos [vir: Hughes].

prizadevanja za povečanje kakovosti Navarran vina je začelo leta 1930, vendar so bila prekinjena zaradi španske državljanske vojne in svetu War II. Španska vlada končno podelil regijo označbo porekla (DO) stanje v 1967 [vir: Parode]. Ta naslov je del svetovnega označbe porekla označb, ki zagotavljajo kakovostne izdelke, ki temeljijo na strogih regionalnih pravil in postopkov.

Leta 1980 je vlada Navarra je ustvaril Navarra vinogradništvo in vinarstvo center (La Estación de Vinogradništvo y Enología de Navarra ali EVENA). V skladu s tem vodstvom, ki so kleti v regiji posodobiti in nadgraditi svojo tehnologijo. Eksperimentiranje je pripeljalo do inovacij v kloniranih sort, sejanje in spravilo pridelka tehnik in procesov vinifikacije.

Medtem ko je veliko Navarra je prst bogata z apnencem, ostali njegovi sestavi zelo razlikuje, tako kot sajenje višinah in količine sončne svetlobe in padavine [vir: Parode]. Dodajte k temu relativno hladnem podnebju, in namakanja, ki ga zagotavlja Rio Ebro in njenih pritokov, in imate zelo vsestranski vinski regiji. Vinarji so izkoristili teh pogojev, počasi bi se regija v mednarodne pozornosti. . Berite naprej, kot smo raziskati znane vina Navarra vinski regiji
znana vina iz Navarra Vinska regija

Že desetletja, je bil Navarra vinska posebnost Rose izdelani iz Garnacha grozdja: luči, suho poletno vino. Kot je pred kratkim kot 1980, sorta Garnacha sam prevzel 90 odstotkov vinogradov prostora regije [vir: Voss]. Od nastanka EVENA pa Navarra je postala prva španska vinska regija narediti veliko predanost, kar se sedaj imenuje " mednarodna " sorte grozdja [vir: Alsop]. V rdeče in proizvodnjo bele grozdje vključujejo:

Reds:

  • Tempranillo
  • Garnacha
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Graciano
  • Mazuelo

    Whites:
  • Chardonnay
  • Viura
  • Moscatel de Grano menudo
  • malvazija [vir: Navarra Bodegas Association]

    A majhna peščica vinarjev voditi paket Navarran kleti, vključno:

    Bodegas Chivite - nalepke te kleti je razglašajo genealogijo " od očeta na sina, od leta 1647 " in je bil v vino izvozno trgovino za več kot 125 let [vir: Hughes]. Podjetje obeležuje to obletnico s svojo Colección 125 linijo vin. Sorte te linije vključujejo Vendimia

    Page [1] [2] [3] [4]