Brskanje članek Ultimate Vodnik za Molise Vinska regija Ultimate Guide to Molise Vinska regija
Ko iščete odlično vino, Italija je odličen kraj, da se. Regija Molise je med najbolj nejasna območij za proizvodnjo vina v Italiji. Molise in Abruzzo so urejena kot eni regiji do leta 1963, ko Molise ločen od svoje sosede na severu. Ta majhna, redko poseljena regija, ki meji tudi Lacij, Kampanija in Pulj, ima raznoliko topografijo kljub svoji majhnosti. Zahodno od jadranskih letovišč v Termoli in Vasto ležijo južno Apenini; v ravninskih predelih na jugu je srednjeveško mesto Campobasso, regionalnega kapitala [vir: ItalyWorldClub].
Velik del pokrajine Molise ostaja približno tako je bilo že tisočletja, in stare agrarne tradicije in navade njenih prebivalcev še vedno nedotaknjena. To ohranjanje regiji omogoča užitek za obisk, saj je to območje ni bogat in še vedno leži daleč izven utrjenih turističnih poti. Velik del njene kulture in kulinarike nosijo vpliv Abruzzo, dom znane Montepulciano d'Abruzzo vino [vir: ItalianMade]
S svojim močnim soncem pobočjih, Molise ima skoraj idealne pogoje za pridelavo vina. . V resnici so ljudje gojili vinsko trto tukaj že od antičnih časov. Vendar pa je do pred kratkim, je praktično vse vino, pridelano v deželi Molise bili izključno za lokalno porabo. Peščica vinarjev so se začeli, da posodobijo svoje vinograde ob ohranjanju lokalne varietals, in leta 1980, Molise prejel svojo prvo DOC (Denominazione di Origine Controllata) imenovanje. Danes regija proizvaja tri DOC vina: v Biferno, imenovanih za reko, ki teče skozi pokrajine Campobasso; Pentro di Isernia, gojijo v zahodni provinci regije Isernia; in Molise, proizvedeno po vsej regiji iz različnih italijanskih in mednarodnih grozdja. Sorte DOC predstavljajo le majhen del proizvodnje v regiji. Molise zdi pripravljen na zadnji hitro razvije v veliki vinski regiji
Launch Video Emeril Green:. Lokalno vino Molise vinski regiji zgodovino in kulturo
Kljub temu, da je relativno neznano območje, Ljudje so naseljeni Molise za toliko kot 700.000 let [vir: Reiss]. Muzej Santa Maria delle Monache na Isernia prikazuje arheološke dokaze, da je inteligentna paleolitsko hominid živel tu, ko topografije v regiji podoben prvobitni afriške savane [vir: ItalianMade]. Torej, nekdo je očitno bilo vrednotenje območje za precej časa. - In to z dobrim razlogom
Zgodovinsko gledano, Molise je povezana z
[1] 