7: nabodala
nabodala so dolge, tanke paličice, ki se uporabljajo za kuhanje sesekljan meso, kozice, zelenjava in krompir. Imajo hrano na mestu, da se prepreči padca skozi rešetko in tako ustvarili okusno mešanico okusov za goste. Najbolj pomembna stvar iskati, ko je izbira nabodala širok, ravno rezilo. Zaobljene nabodala lahko omogoči hrane vrteti okoli palico, ki omogoča obračanja in kuhanje težko [vir: Adler].
pečenje na žaru gledalci imeli možnost poceni bambusa nabodala ali več težkih jeklenih enot. Bambus nabodala so za enkratno uporabo, zaradi česar Cleanup vetrič [vir: Lang]. Če vam je všeč, da žar dokaj pogosto pa menijo, vlaganje v jeklenih nabodala, ki so na voljo v več različnih modelov, da bi vaša hrana videti tako dobro, kot je okus
6:. Wire Brush
Ena izmed najbolj Miti na žaru, je, da nikoli ne bo treba očistiti žar. Ne samo, da lahko to uniči okus vaše hrane, ampak to je preprost način za širjenje bakterije in bo vaš obrok nevarno. Žari treba očistiti po vsakem žar s trdo žično krtačo [vir: Flay]. S čopičem žar, ko je še toplo, boste imeli veliko lažje časa odstranitev pekli-on hrane in omako, preden se posuši. Da odstranite odvečni material, ki je ostal v ozadju iz vašega zadnjega cookout, uporabite žično krtačo za čiščenje žara še enkrat pred vsako uporabo [vir: Schlesinger].
Poglej za trd žične ščetke, in načrt za njihovo nadomestitev pogosto. Iz nerjavečega jekla ali brona ščetine so ponavadi najbolj težka, čeprav bo skoraj vsak čopič dobro deluje, če ste čisti, medtem ko je žar je še vedno vroče.
pečenje na žaru rokavice so oblikovane tako, da zaščitite svoje roke in podlakti pred opeklinami, medtem ko si žar. Oni vam bo pomagal zmanjšati poškodbe, kot ste dobili požar začel, in je lahko v veliko pomoč v primeru nenadnih izbruhov. Rokavice se uporabljajo tudi, kadar basting, odstranjevanje hrano iz žara in prenašanje hrane služijo pladnjih. Tudi če je ročaj na vaših najljubših klešče segreje, bodo vaše roke vedno treba zaščititi. Ko končate kuhanje, boste lahko, da očistite žar hitreje, medtem ko je še vedno toplo, kar lahko mast in omako odstranitev lažji [vir: Truini].
Poglej za rokavice
