Salsa (recept) 1/4 funt razsutega vroče italijanščina svinjska klobasa 1 skodelica (4 unč) naribanega Monterey Jack sira 1 lahko (4 unč) zmlet blage zelene Chiles, izsušena 2 žlici sesekljanih zelena čebula 40 Wontona zavijanje 1 quart rastlinsko olje za globoko PRIPRAVO cvrtje:
Združite klobase, sir, Čili in čebulo v srednje veliki posodi. Spoon 1 krog mešanico žlička klobaso blizu 1 kotu Wontona ovojem. Krtačo nasprotnega kota z vodo. Zložite kotiček nad polnjenjem; roll v valju.
navlažite konce roll z vodo. Prinesite konce skupaj, da bi "sveženj", prekrivanje nekoliko konča; trdno pritisnite za tesnjenje. . Ponovite s preostalimi polnjenje in Wontona ovojih
Segrejte olje v težkih 3-litrski kozici na srednje močnem ognju, dokler globoko maščobe termometer zapisuje 365 ° F. Fry svežnjev, nekaj naenkrat, približno 1-1 /2 minut ali dokler zlato. Prilagodi toploto za vzdrževanje temperature. (Dovoli olje, da se vrnete do 365 ° F med serijami.) Odcedite na papirnate brisače. Postrezite z Salsa
Ta recept se pojavi v:. Sir Predjedi