12 beluši spears 1 žlica olivnega olja, sol in poper 6 velikih jajc, 6 zelena čebula, beli del kocke in zelenimi vrhovi pridržane 6 rezine kuhan PRIPRAVA šunka:
Heat majhna nonstick ponev ali omleta ponev na srednje močnem ognju. Beat 1 jajce v majhno skledo. Dodaj pičlo žlico zeleno čebulo ponev in kuhamo nekaj sekund. Dodajte stepenim jajcem na ponvi, omogoča, da se širijo v krogu. Ne mešaj jajce. Postavite šunko rezino na vrhu jajc krep; kuhamo, dokler ga ogrevamo koritu. Odstrani jajce krep iz ponve. Ponavljajte, dokler obstajajo 6 šunke in jajc, palačinke.
Place 2 beluši spears na vsak krep in zvijemo. Tie vsak snop z rezerviranimi zelenimi vrhovi in postrezite.
Variacija Top šunka z razrezane švicarski sir. Ta recept se pojavi v: Meso informacije o hranilni: Natrij 347 mg Beljakovine 11 g Fiber <1 g Ogljikovi hidrati 2 g Holesterol 222 mg Nasičene maščobe 2 g skupne maščobe 8 g Kalorije iz maščob 58% Kalorije 124 prehranskih EXCHANGE: Meso 1.5 Rastlinski 1 Fat 0,5