2 skodelici večnamenske moke 3/4 skodelice sladkorja, razdeljenih 1/4 skodelice nesladkanega kakava v prahu 3/4 žličke sode bikarbone 1/2 čajne žličke pecilnega praška 1/4 žličke soli 8 unč navaden ali banana z okusom nemasten jogurt 1/2 skodelice pire zrela banana (1 srednje velika banana) 1/3 skodelice canola ali rastlinskega olja 1/4 skodelice nemastnega (posnetega) mleka 2 žlički vanilije 3 beljaki v prahu Sladkor Glaze PRIPRAVA:
Združite moke, 1/4 skodelice sladkorja, kakav, sodo bikarbono, pecilni prašek in sol v veliko skledo; dati na stran. Zmešaj jogurt, banano, olje, mleko in vanilijev v majhno skledo; dobro premešamo.
Beat jajčnih beljakov v majhnem globoki posodi na srednji hitrosti z električnim mešalnikom, dokler penasto. Postopoma dodamo preostalo 1/2 skodelice sladkorja, tudi pretepanje in po vsakem dodajanju, dokler se sladkor ne raztopi in trd vrhovi tvorijo. Premešamo jogurt zmes v mešanici moke le do suhe sestavine so navlaženo. Nežno prepognite na 1/3 beljakom mešanice do meša; krat v preostali jajčni beljak zmes. Spoon testo v pripravljene muffin skodelice, polnjenje 2/3 poln.
Pečemo 20 do 25 minut oziroma dokler zobotrebec vstavi v centre pride ven čist. Transferji cupcakes iz ponve do elektronskih nosilcev; popolnoma ohladi. Medtem, sladkor v prahu Glaze; pokapajte čez piškote; pustite stati do niza. Shranjujte v nepredušni posodi pri sobni temperaturi
prahu Sladkor Glaze Blend 1/2 skodelice sladkorja v prahu in 1 žlico vode v majhnih skledo, dokler gladko. dodamo dodatno vodo, če je to potrebno, da se doseže želeno gostoto. Ta recept v prikaže: Cupcakes informacije o hranilni: Serving Size: 1 cupcake Fiber <1 g Ogljikovi hidrati 23 g Holesterol 1 mg Nasičene maščobe <1 g skupne maščobe 4 g Kalorije iz maščob 26% Kalorije 138 Beljakovine 3 g Natrij 109 mg prehranskih borza: Maščobne 1/2 Škrob 1-1 /2