Discovery znanje
/ Knowledge Discovery >> Discovery znanje >> lifestyle >> hrana >> recepti >> tečaji jedi >> sladice >> uvedba sladica >>

Graham Cracker Cake

Anne Heap ustvaril ta Graham Cracker torta recept v prvi sezoni TLC je "Ultimate Cake-off".
SESTAVINE
Cake 1000 g torto moke 1000 g sladkorja 55 g pecilnega praška 17 g soli 800 g mleka 567,5 g masla (zmehčano) 450 g beljakov 30 g vanilije 784 g graham krekinga drobtine 20 g graham krekinga spojina Marshmallow maslena krema 1.25 lbs. masla 150 g Crisco 1250 g 10x sladkorja 10 g vanilijevega 50 ml mleka, 507 g marshamllow kosme 304 g marshmallow spojina PRIPRAVA:
Cake
  • Pečico segrejte na 350 stopinj F.
    Združite torto moko, sladkor, . pecilni prašek in sol
    Dodajte 80% mleka; premagal 1 minuto
    Dodaj zmehčano maslo. premagati 3 minute
    Združite beljakov in vanilijo s preostalo mleko. dodamo počasi, pretepanje, 3 minute PODJETJA
    Nato dodamo Graham Cracker drobtine (20% osnove) in Graham krekinga spojino (0,5% osnove). premešamo, da združi.
    pečemo 60 minut.
    Marshmallow maslena krema
  • Združite maslo, Crisco, sladkor, vanilijo in mleko in utrip, dokler dobro zmešamo in puhasto.
    Nato dodamo marshmallow . dezintegratorjev (. približno 25%) in marshmallow spojina (. cca 15%)
    Ta recept se pojavi v: Cakes