Bittersweet Glaze

SESTAVINE
1 bar (3 do 3,5 unč ) grenko čokolado , ki se razdelijo na majhne koščke 2 žlici nesoljeno maslo, 2 žlici sladke smetane 1 žlica sladkorja v prahu 1/8 žličke PRIPRAVE sol :

Melt čokolado in maslo v vrhu dvojni kotel nad toplo , ne vrelo , vodo . Odstrani iz toplote . Dodajte smetano, sladkor v prahu in sol; mešamo, dokler gladko .
Nasvet Ljubitelji ingverja bo všeč okus teh piškotkov . Ampak oni so prav tako flavorful brez kristaliziranega ingverja . Za drugo opcijo, pred peko , postavite Pečan ali orehovo polovico v središču vsakega testa žogo , ali pa jih povaljamo v sesekljanih mandeljnov , lešnikov ali macadamias . Ta recept se pojavi v : Ginger kolačev užitkov / Inje &Zaledenitev