YIELD Makes pecivo za 1 kiselkasti
SESTAVIN
1 žlička aktivnega suhega kvasa 1/3 skodelice tople vode (115 ° F) 1 jajce, pretepen 3 žlice maščobe brez kisle smetane 1-1 /4 skodelice all namen moke 1/4 skodelice polnozrnate moke 1/4 žličke soli Priprava :
Za dokaz kvasa , posujte tople vode v srednje veliki posodi; Mešajte, dokler kvas raztopi . Pustite stati 5 minut oziroma dokler se zmes Mjehurast . Dodajte jajce in kislo smetano , mešanje , dokler gladko . Vmešajte moko in sol , ki mehko testo . Zamesimo testo na rahlo pomokani površini 1 do 2 minuti ali dokler gladko . Oblikujte testo v žogo; mesto v veliko skledo poškropiti z oljčnim oljem z okusom nonstick kuhanje spray . Turn testo za mast vrhu. Cover skledo z brisačo; pustimo počivati na toplem 20 minut
Ta recept se pojavi v: . Vegetable Tart / Pite in torte
