Discovery znanje
/ Knowledge Discovery >> Discovery znanje >> lifestyle >> hrana >> recepti >> tečaji jedi >> sladice >> uvedba sladica >>

Raspberry Cake

Dana Herbert ustvaril ta Raspberry torta recept v prvi sezoni TLC je "Ultimate Cake-off".
SESTAVINE
torta 2 skodelici self-naraščajoče moke 1 1/4 skodelice belega sladkorja 1/2 skodelice skrajšati 1 skodelica mleka 2 jajci 1 žlička vanilijevega ekstrakta 1 žlica izvleček maline 1/2 unče ekstrakt rdeče barve 1 žlica limoninega 1 /2 oz rumena barva Vanilla maslena krema 8 kilogramov sladkorja, 3 skodelice vode 1 žlička belega kisa PRIPRAVA 48 unč beljakov 9 kilogramov masla:
Cake
  • Pečico segrejte na 350 stopinj F (175 stopinj C). Maščobo in moko za 9x13-palčni pan ali dva 9-palčni okrogle solinah.
    Smetano skupaj skrajšanje in sladkor. Beat v jajca. Dodamo moko, mleko, vanilije, izvleček maline in rdečo barvo in mreže za mehko gladko testo.
    Pečemo 20 do 30 minut v ogreti pečici, ali dokler tester vstavi v sredino torte pride ven čist.
    še enkrat ponovite korake, vendar tokrat izvleček Uporaba limone in rumena barva za limonino torto.
    sestavite z rezanjem sloje in montaža uporabo izmenične sloje pogače (limone in maline) in polnjenje s tanko plastjo masleno kremo za oblikovanje črtasto poglej.
    Ice celotno torto.
    Vanilla maslena krema
  • Place voda, sladkor in kis v lonec skupaj in kuhamo, dokler ne pride do 260 stopinj.
    Medtem, kot sladkor je kuhanje, whip jajčnih beljakov s togo vrhom na visoki hitrosti. Ko je dosežen trd vrhunec, zmanjšati hitrost mešalnika na 2 (srednja hitrost).
    Dodaj vroče sladkorja poljubčku in bič na hitrosti 2, da se ohladi.
    Ko se ohladi, dodamo maslo v korakih po nekaj naenkrat .
    Whip na visoki hitrosti, ko se vse maslo v skledo, približno 3-4 minut
    Ta recept se pojavi v:. Cakes