Pražena zelenjave solata s kaprami and Walnuts

INGREDIENTS
solata 1 funt majhnih brstičnega ohrovta 1 funt zelo majhne krompir Yukon Gold 1/4 žličke soli 1/4 žličke črnega popra 1/4 žličke posušene rožmarin 3 žlice olivnega olja 1 velika rdeča paprika, narežemo na ugriz velikih koščkih 1/4 skodelice orehov, grobo sesekljane 2 žlici kaper jutranje 1-1 /2 žlici belega vinskega kisa 2 žlici ekstra deviškega oljčnega olja, sol in poper, po okusu Priprava:

Segrejte pečici na 400 ° C in f. Za solato operemo, trim in osušite brstični ohrovt. Slash dna. Počistite, prepoloviti in osušite krompir. Postavite brstični ohrovt in krompir v plitvi pekač. Potresemo s soljo, poprom in rožmarinom. Rosenje na oljčnem olju; Razbacivati ​​za plašč zelenjave. Pečena 20 minut. Dodaj papriko; premešamo in pečenka 15 minut dlje oziroma dokler vsa zelenjava ne zmehča. Odstrani iz pečice. Postavite v veliki skledo solate. Dodaj orehe in kapre.
Za preliv zmešajte kis, olivno olje in poper. Prelijte solato in kretnjo, da se pomešajo. Okus in dodamo sol po potrebi. Postrezite pri sobni temperaturi.
Potluck tip Da bi pečenka zelenjave solata kot Potluck jed pripravite vnaprej. Pokrijte in v hladilniku največ en dan. Postrezite na sobni temperaturi doma vašega gostitelja. Ta recept se pojavi v: zelenjavna prikuha