SESTAVINE
3 velike pecilni krompir (vsak 12 unč), 2 veliki sladki krompir (vsak 12 unč), temno meso raje 3 rezine debeline-cut slanina, prerežite na pol počez na diagonalno 2 skodelici grobo sesekljane čebule 2/3 skodelice pinjenec 1/4 skodelice (1/2 stick) maslo narežemo na majhne koščke 3/4 žličke soli, razdeljen Priprava:
Medtem, kuhamo slanino v srednje ponvi nad srednje visoko vročino 6 do 8 minut ali dokler čvrst. Odstrani iz toplote; prenos slanino za papirnate brisače z reži, žlico.
Dodajte čebulo na slanino maščobe v ponvi in kuhamo približno 12 minut na srednje visoko vročino ali do zlato rjave barve. Odstranite čebulo iz ponev; dati na stran. Vmešajte pinjenec v ponvi, strganje up koli porjavi bitov od dna posode. Dodajte maslo, premešamo, dokler ne stopljeno
Cut peko krompir na pol po dolgem z nazobčanim nožem. pazljivo zajemalka iz mesa v veliko skledo. Rezervna kože. Dodajte 3/4 pinjenca mešanice, 1/2 žličke soli in 3/4 kuhane čebule. Mash z krompirjev Načrt za pakiranje, dokler gladko.
Cut sladki krompir dolžini z nazobčanim nožem in zajemalka iz mesa v srednje veliki posodi. Zavrzite kože. Dodajte preostale pinjenca mešanice, 1/4 žličke soli in preostalih kuhano čebulo. . Pretlačimo s krompirjevim Načrt za pakiranje, dokler gladko
Izpolnite polovico vsakega pridržane kožo krompirja vodoravno, navpično ali diagonalno s pečeno mešanico krompirja; izpolnite drugo polovico s sladko mešanico krompirja. Vrh vsakega polnjene polovico krompirja s pol rezino slanine. Transferji polnjene krompir na pekač; Pečemo 15 minut ali dokler ne segreva skozi.
Nasvet Polnjeni krompir se lahko izvede tedna vnaprej in zamrznjeni. Pogrejete zamrznjeni krompir v 350 &C; F pečico za 75 do 90 minut. Če je pred nami in v hladilniku nekaj dni, pogrejete v 350 ° F pečico za 25 minut. Ta recept se pojavi v: zelenjavna prikuha informacije o hranilni: Natrij 519 mg Beljakovine 7 g Fiber 4 g Ogljikovi hidrati 36 g Holesterol 27 mg Nasičene maščobe 5 g Skupne maščobe 11 g Kalorije iz maščob 37% Kalorije 262 prehranskih EXCHANGE: Fat 2 Škrob 2.5