sestavin
Hush Puppy testo (recept) 4 soma fileti (približno 1-1 /2 Pounds) 1/2 skodelice rumene koruzne 3 žlice vse -purpose moke 1-1 /2 žlički soli 1/4 žličke zemlja rdeča paprika Rastlinsko olje svežega peteršilja vejic za pripravo okras:
Sperite soma. osušite s papirnatimi brisačami. Združite koruzne, moko, sol in rdečo papriko v plitvo posodo. Dip ribe v koruzne mešanice. Heat 1 inch olja v veliki težka ponev na srednje močnem ognju, dokler vroče (okrog 375 ° F na deep-fry termometrom)
Fry ribe v serijah od 4 do 5 minut ali dokler zlato rjave in ribjih lusk enostavno, ko je preskušena z vilicami.. (Dovoli temperatura olja, da se vrnete v 375 ° F med serijami.) Izpraznite ribe na papirnate brisače
Da hush puppies, spusti testo, ki ga tablespoonfuls v vročem olju.. Fry, nekaj kosov naenkrat, 2 minut ali do zlato rjave barve. . Okrasimo po želji
Ta recept se pojavi v: Južna