Creole Piščanec Stegna & Rice

Creole Piščančja stegna & Riž YIELD 4 obroke
SESTAVINE
2 žlici rastlinskega olja 2-1 /4 funtov piščančja stegna 1/2 žličke soli 1/2 čajne žličke paprike 1/2 žličke suhega timijana dopušča 1/4 žličke črnega popra 1/2 skodelice sesekljane čebule 1/2 skodelice sesekljane zelene 1/2 skodelice sesekljane zelene paprike 2 stroka česna 1 skodelica dolgozrnatega ali pretvori riž 1 lahko (14-1 /2 unč) zmlet paradižnik, neizsušenih 1 skodelico vode Hot poper PRIPRAVA omako :

Segrejte olje v veliki ponvi ali nizozemski pečici na srednjem ognju, dokler vroče. Potresemo piščanca s soljo, papriko, timijanom in črnim poprom. Cook piščanca 5 do 6 minut na vsaki strani oziroma do zlato rjave barve. Odstrani iz ponev
Dodajte čebulo, zeleno, papriko in česen na isti ponvi. kuhamo 2 minuti. Dodajte riž; kuhamo 2 minuti, mešamo, da se plašč riž z oljem. Vmešajte paradižnike s sokom, vodo. Začinite s toplo poprovi omaki; zavremo
Razporedi piščanca nad mešanice riža. zmanjšajte ogenj. Pokrijte; kuhamo 20 minut ali dokler piščanec ni več rožnato v sredini in tekočine se absorbira.
Ta recept se pojavi v: južni informacije o hranilni: Natrij 560 mg Beljakovine 38 g Fiber 2 g Ogljikovi hidrati 46 g Holesterol 116 mg Total Fat 25 g Kalorije 564 prehranskih EXCHANGE: Meso 3-1 /2 Vegetable 2 Škrob 2- 1/2 Fat 3