kako kuhati svinjskega hrbta
Svinjina ledvenem delu je ena od leanest mesa in je kot nizko vsebnost nasičenih maščob kot perutnino. Svinjina je meso domačih prašičev in na splošno prihaja iz mladih živali, ki so stari od 6 do 7 mesecev. Veliko živali se strdi in je v šunko, slanino ali klobaso. Sveža prašičje meso se imenuje sveže svinjsko meso. Obstaja veliko kosi svinjine voljo. Kroj prašičev nad nogo je znan kot ledij. Ko kupujete sveže svinjine, poglej za kose, ki so trdni in imajo sivo roza barve z relativno malo maščobe. Lahko obdržite svoj svinjine v hladilniku do pet dni po tem, ko ste ga kupili. Vendar, če želite, da ostane dlje, je treba zamrzniti [vir: USDA]. Zdaj bomo vam povem, kako kuhati okusno svinjsko ribico pečenko.
Herb skorji fileja pečena
Sestavine
Evo, kaj počnete:
- Pečico segrejte na 475 stopinj Fahrenheit (246 stopinj Celzija)
<. li> Postavite ledij pečenka na stojalo v pekač.
- Združite vse druge sestavine v majhnih skledo.
- Smear mešanica na pečenko, s prsti. Prepričajte se, pečenka je popolnoma prekrita.
- Pečena svinjina 30 minut pri 475 stopinjah Celzija (246 stopinj Celzija).
- Zmanjšajte toplote za 425 stopinj Fahrenheit (218 stopinj Celzija), in pečemo za dodatno uro.
- Preverite notranjo temperaturo s termometrom za meso. Ko središče pečenka doseže 155 stopinj Celzija (68 stopinj Celzija), odstranite pečenko iz pečice [vir: Deen].
Launch Video BBQ Pitmasters: Kuhanje BBQ prsi