Discovery znanje
/ Knowledge Discovery >> Discovery znanje >> znanost >> inovacije >> izumi >>

10 Inovacije v Winemaking

Polje vino prvič prišel okrog v sredini leta 1900, vendar to ni udaril trgovin v ZDA, do 80-ih, kot alternativa jug vinom [vir: Lefevere ]. V začetku leta 2000, vinarji začeli dajanje vrhunska vina v škatli, in škatla vino revolucija se je začela. Okoljske koristi škatle so velik razlog je ta embalaža je kar preporod.

Ekološko vinar Yellow + Blue je zgleden primer trajnostno vinsko podjetje, ki bo zajemala škatlo in jo napolnite z kakovostna vina. (Ko je moj mož prvič prišel domov s škatlo njihove MALBEC, sem bil skeptičen, vendar je to vino je prav tako okusna kot podobno cenovno-vina v steklenici.)

To polje ne bo videti tako seksi kot steklenica, ampak zato, ker box papir tehta toliko manjša od njegove stekleno kolegom, škatla vina so lažji prevoz. To pomeni manj emisij toplogrednih plinov, povezanih s plovbo. [Vir: Rumena + Modra]

škatle Vinske tudi pomaga ohraniti kisik ven, ko oni so odprta, kar zmanjšuje odpadke s povečanjem vinu je Rok uporabnosti [vir: Lefevere] . Medtem ko lahko nekateri kisika med fermentacijo bilo dobro za vino, ko je to vino končal, kisik enako slabo. . Box versus steklenice vina lahko poskusite enako, ko ste prvič crack odprto, vendar je korist za polje je, da z ohranjanjem kisik iz nje ohranja vaš vino svež dlje
5: pločevinkah Wine

Medtem ko je ni tako zelo razširjena še kot vino v škatli, v konzervah vino je druga embalaža, inovacija, ki se spreminja, kako trošimo to alchololic pijače.

Australian vinar Barokes Vina razvili in prodala prvo vino v pločevinki v letu 2003 ključno za vino pakiranje v kovinsko posodo je poseben pločevinka vložek. Brez tega podlogo, bi bil vaš vino okus pločevinko je prišel, in to bi spodkopalo posodo, saj je sedel na polici [vir: Tsui]. . Prva klet v ZDA, da ponudi pločevinkah vino je bila, da režiser Francis Ford Coppola. Njegova linija konzervirane vina poimenovana po hčerka Sofia hit policah trgovin leto po Barokes Vina [vir: Tsui].

Kot box vino, eden od velikih koristi pločevinkah vin je, da ste omejevanje končni vino je Izpostavljenost kisik. Za razliko od prostora, čeprav pločevinke vina to dosegli z malo manj tehnologijo. Pločevinkah vina so ponavadi en sam obrok, tako da vam ne izpostavljajte vredno cela steklenica k kisika le, da imamo eno " stekleno "

single-služijo narava pločevinkah vina, prav tako je odlična za vino na poti, še posebej v mestih, ki ne omogočajo stekla. Mislim, pikniki, ki obiskuje

Page [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7]