Problem s pretvorbo vino odpadkov v gorivo je, da tisti, grozdni stebla, semena, in kože nimajo tone sladkorja , saj je večina sladkobno soka gre v vino. Te ostanke bi bilo veliko bolj koristno, če bi znanstveniki pretvorite več kot le sladkorjev v biogorivo, in raziskovalci delajo na tem. Namesto ustvarjanja vodikovega goriva iz pičlega sladkorja v drozge, danski kemik Yi Zheng se razvija tako, da vklopite celulozo iz kože in semen v etanol, kar bi občutno navzgor učinkovitosti grozdnih tropin, ki je kot surovina za biogoriva [vir: Schrope].
2: Pripeljite na Mjehurast
Ali ste pop steklenico zvonjenje v novo leto!? Lahko se zahvaljujem dolgo linijo penečih vinarjev, od starih Rimljanov na inovativen francoski menih
je Peneče vino dejansko okoli veliko dlje, kot pravilno Champagne [vir: Galante].. Prve peneča vina so verjetno proizvedena pred približno 1600 leti, ko so stari Rimljani začela raste grozdje v regiji Champagne v Franciji.
Dom Perignon morda ni tehnično izumil šampanjec, saj je bilo peneče vino okrog dolgo, preden je začel eksperimentirati z vrenjem v benediktinski opatiji v poznih 1600, vendar mu ni prišel gor z metodo za ustvarjanje belo vino s pomočjo rdečega grozdja, ki je ključni del procesa Champagne-izdelavo [vir: Long]. Okoli 1693 menih je tudi poskušal razviti Champagne brez mehurčkov, saj - kot vsi dobri vinarji vedo - kisika vinu sovražnik [vir: Long]. Na srečo mu ni uspelo! Tehnike Champagne-izdelavo Perignon so nekatere enake tistim, ki se uporabljajo za proizvodnjo plastenk pijemo danes
Champagne -. In druga peneča vina - dobi te mehurčke iz posebnega dvostopenjskem postopku. Namesto samo fermentacijo vina enkrat, vinarji dodamo kvas in sladkor, tako da vino spet fermentirati. Mehurčki, ki žgečkanja nos v kozarec šampanjca so ogljikov dioksid iz vsega tega kvasa za presnovo sladkorja v drugem delu fermentacije. [Vir: POLIDORI]
Skozi stoletja, vinarji v Champagne postal izredno zaščitno njihovo gojenje in proizvodnih metod in uporabe imena svoje regije na steklenici. Le peneča vina iz Francije Champagne regiji lahko nosi ime " Champagne &qu
