Brskanje članek Filbert Filbert
Lješnjak , aromatičen matico z krhke lupine. Večina gojene lešnike so pridobljeni iz hibridov Evropske leska , velikan leska in cobnut dreves. Vodilni proizvajalci lešnike so Turčija , Italija , Španija in Združene države Amerike . Večina United States pridelka prihaja iz Oregona .
drevju lešnike rodu Corylus družine breza, Betulaceae . Evropska lešnikova je C. avellana pontica; velikan , C. maxima; cobnut , C. avellana grandis .