Kako cimet Works

t balzamiranje - ki se morda zdi nenavadno, če upoštevamo njeno trenutno sloves kot postavko kuhinjo. Evropejci ga uporabi tako, da dodate okus za hrano in nekaterim verskim obredom [viri: Indian Institute of Začimbe, Britannica: Cimet]. Mnogi računi pravijo, da je cesar Nero dodal veliko cimeta na pogrebni grmadi za svojo ženo, Poppaea Sabina, v 65 AD, da bi prikrili vonj njenega telesa pekoč [vire: Klein, Osborne]. To je bila običajna praksa pri pogrebih v starem Rimu.

V srednjem veku so Evropejci začeli obravnavati cimet kot nekakšen statusni simbol, pri čemer je, da lahko le zelo bogat oseba uspelo pridobiti eksotični obrazložitev začimb z vzhoda. Vendar, mnogi znanstveniki menijo, da hvalisanja pravic prahi, dobro opravil Evropejci potrebna začimba za zelo praktičnega razloga: Uporabili so ga, da bi prikrili vonj soljenem mesu, ki pogosto razvajen pozimi [vir: Osborne]. Tudi takrat, vendar pa nekateri ljudje verjeli, da ima cimet zdravilno moč, preveč, in se uporabljajo v začimb za zdravljenje bolezni, kot so prebavne motnje.

Cimet, skupaj z začimbami, kot so nageljnove žbice in muškatni orešček, sčasoma igral ključno vlogo v Evropi širitev v Aziji, kot tudi. Jih je 17 ^{stoletja je cimet postal najbolj donosna začimba v trgovini nizozemski East India Company [vir: Britannica: Cinnamon]. Danes morda ne bo, kot je znano po svoji gospodarski vpliv, vendar cimeta je še vedno priljubljen, morda bistveno, rezana v večini sodobnih kuhinjah.}

Če želite izvedeti še veliko več informacij o cimeta, sledite povezavam na naslednji stran.