Leta 1804, soja so bile vložene v ZDA v vrečah kot balasta na ladji vrnitvi iz Kitajske . Bili so prvi, zrasla kot zanimivost, nato pa za več kot 100 let, so bile v glavnem gojijo kot krmo in krepitev tal pridelkov. Med državljansko vojno, pa soja gojimo kot nadomestek za kavna zrna in v tem času je bilo znano kot ameriški kavnih zrn.
Leta 1898, je ameriško ministrstvo za kmetijstvo spodbudil proizvodnjo soje z uvedbo številnih več novih sort iz Kitajske in Japonske. V 20. stoletju se je proizvodnja povečala zaradi uspešnih poskusov rejcev za razvoj rastline soje bolje prilagojene severnoameriških okoljske razmere. Tudi kmetje naučili boljše načine za gojenje te rastline in industrija razvila nove metode obdelave fižol.
Združene države Amerike je bil glavni uvoznik sojinega olja in fižola vse do druge svetovne vojne, ko se je močno povečal svojo lastno proizvodnjo izpolnjevati pomanjkanja olja in beljakovinske hrane. Po drugi svetovni vojni so Združene države spremenilo svoj položaj na mednarodnem sojino trgu od velikega uvoznika velik izvoznik.
soja Glycine max družine Leguminosae.
