Druga razlaga za črno-eyed pea tradicijo nanaša na pisanja v Talmud!; Judje so povedali, da jedo živila, kot gourds, črno-Eyed Peas, pesa in špinače v počastitev Roš hašana. Judje prišli v državah in se naselili v Gruziji v 1730s, in tradicija razširila na nežidi približno v času državljanske vojne [vir: Bell].
9: Mardi Gras King Cake
To je preprosto ne Mardi Gras v New Orleansu, brez kralja Cake. King Cake je običajno jedo na Fat torek, tik pred začetkom Lent.
Prvi zgodbe dneva King pecivo nazaj v predkrščanskih, poganskih časov. Po legendi, vsako leto, je bil en človek izbran za " sveto kralj. &Quot; Ta človek bi uživajte kinglike obstoj za eno leto, na koncu katerega je bil žrtvoval - da za skupnost, za prejemanje Bogat pridelek. Ta srečni /nesrečni človek postal " sveto kralj " z navijanjem s posebnim rezino torto. Imela torto kovanec ali fižol pečen vanjo, in kdor je končal z kovanca je novi kralj. Manj morilski različica te torte koncepta kasneje postal del praznovanje božiča, v času treh kraljev. In to je pot v Mardi Gras praznovanje preko francoskih naseljencev v Louisiani [vir: Sterling].
King Cake ni navaden kolač. To je hibrid torta /kruh, motnega na vrhu z dojenčkom pečen v notranjosti. Prav tako ... Počakaj, otroka? Ja. Znotraj vsake King Cake je majhen, plastični dojenček. Nekateri pravijo, da je otrok predstavlja otroka Jezusa. Drugi pravijo, da je plastična dojenček tradicija se je začela, ko je New Orleans pekarna likvidacije z veliko pošiljko drobnih plastičnih dojenčkov iz Hong Konga. Kakorkoli, če boste našli otroka v svoj košček pogače, ne obupa. Vam ne bo usmrčen. Boste preprosto morali gostiti prihodnje leto na Fat torek zabavo ali prinašajo King Cake
8:. Kovnic Juleps in Kentucky Derby
Kentucky Derby je verjetno ena izmed najbolj znanih konjskih dirk v svet. . Potekala v začetku maja na Churchill Downs v Louisville, Ky, Derby privablja gledalce iz vsega sveta, za ljudi-watch, jesti, piti, pokažejo svoje klobuke, in - oh - gledanje konjsko dirko. Kaj drugega je Kentucky znan? Bourbon. Petindevetdeset odstotkov svetovnega bourbon prihaja iz države Kentucky [vir: Schreiner].
A mint julep je tradicionalna bourbon pijača, ki je zelo priljubljena na jugu, zlasti v Kentuckyju. Izdelano z bourbon, sladkor, mete in vode, mint julep postal uradna pijača Kentucky Derby pred več kot 70 leti [vir: Melina].
Leta 198
