Najprej, kaj je govoril o glavni. jed - velikonočno šunko. Zakaj se pršut jedel na velikonočno nedeljo? Morda si mislite, da je nekaj zapletena verska razlaga za to, ampak to je pravzaprav zelo preprost. Ko Američani začeli praznovanje velike noči v prvih dneh svoje države, hrana prišel iz živali, vzrejenih v skupnostih. Ker ni bilo hlajenje, vsako meso, ki ostane po je bil zakol cured za shranjevanje. To traja nekaj časa za meso pravilno zdraviti, in večina pršuti so bili pripravljeni, da bi jedli prihaja pomlad. Torej, velikonočni praznik postal tudi slavja počitnice.
Katera druga živila lahko najdete na mizi ob veliki noči na jugu? Zgoraj omenjeni Deviled jajca, seveda, in morda pečenje nazobčanim krompir ali šparglji kot strani. Druge možnosti vključujejo Sladki krompir, Ambrosia solato in piškote, plus sladek čaj ali breskev čaj piti. Za sladico, limone ali kokosovo torto, ali morda nekaj ostanki velikonočnih sladkarije.
Kuhani arašidi so prava Southern tradicija. V resnici, mnogi ne-južnjaki še nikoli slišal za njih. Boste našli vreče vročih kuhanih arašidov na piknike, sejmih in, kar je najpomembnejše, pri roadstands vzdolž držav ali gorskih cestah. Oni priljubljeno cestno potovanje prigrizek
Kuhani arašidi so preprosto surovo. (Ali " zeleno "), arašidi, kuhan v slani vodi ur. Vsa ta voda naredi lupine Moker in enostavno prekinil odprt; medtem, oreški namočite v prijetni okus.
Kuhani arašidi so bili približno od (vsaj), ameriško državljansko vojno. Predvsem mesa - ni med vojno okoli je bilo veliko hrane. Vendar so bili arašidi v dobri oskrbi. Vojaki začeli vrelo arašidov več ognjev, in je verjetno dodal sol kot tehniko konzerviranja. Peanuts je tudi vojaki prepotrebno dozo beljakovin.
Nekateri bi rekli, da nisi pravilno Southerner če niste partaken v žar na neki točki v svojem življenju. Videli boste veliko znamenje na jugu, ki se glasi: " najboljši žar v mestu. &Quot; Oglejmo si ta slasten tradicijo
Nihče ni povsem prepričan, če je izraz ". Roštilj " prišli, vendar je splošno sprejeto, da je to izhaja iz West Ind
