holesterol v krvi vs. holesterol
Morda vas presenečenje, da veš, da naša telesa, da ves holesterol, ki jo potrebujemo. Ko zdravnik je krvni test za merjenje nivoja holesterola, zdravnik je dejansko merjenje zneska v obtoku raven holesterola v krvi, ali vaše ravni holesterola v krvi. Približno 85 odstotkov svojega ravni holesterola v krvi je endogeni, kar pomeni, da se ga proizvaja telo. Drugih 15 odstotkov ali tako prihaja iz zunanjega vira - vaše prehrane. Vaš holesterol izvira iz mesa, perutnine, rib, morskih sadežev in mlečnih izdelkov. To je mogoče za nekatere ljudi, da jedo hrano, ki vsebuje veliko holesterola in imajo še vedno nizko raven holesterola v krvi. Prav tako je možno, da jedo živila z nizko holesterola in imajo raven holesterola v krvi.
Torej, zakaj je toliko govora o holesterola v naši prehrani? To je zato, ker se raven holesterola že prisotna v vaši krvi lahko poveča z visoko porabo holesterola in nasičenih maščob v vaši prehrani. To povečanje prehranskega holesterola je bila povezana z aterosklerozo, kopičenje plakov, ki lahko zmanjšamo ali blokirate krvne žile. (Pomisli, kaj se dogaja z vašim cevi odtočne kuhinjskih ko nalijemo piščančjo maščobo dol umivalnikom.) Če lahko pride do srčnega napada koronarnih arterij srca postanejo blokiran. Zamašena arterija se lahko razvije tudi grobe robove. To lahko povzroči plakete na off in potovanje prekinil, oviranje krvne žile drugje v telesu. Zamašen krvne žile v možganih, lahko sprožijo možgansko kap.
Povprečna American človek poje okoli 360 miligramov holesterola na dan; povprečna ženska poje med 220 in 260 miligramov na dan. Torej, kako nam gre? American Heart Association priporoča, da omejimo povprečni dnevni vnos holesterola za manj kot 300 miligramov. Očitno je, da bi morali ljudje z visokih ravni holesterola v krvi sprejeti še manj.
dobrega in slabega holesterola
Komentarji o " dober " in " slab " holesterol se nanašajo na tip nosilno molekulo, ki prenaša holesterola. Te nosilne molekule so narejeni iz beljakovin in jih imenujemo apoproteinov. Ti so potrebni, ker holesterol in druge maščobe (lipidi), ne more se raztopijo v vodi, kar pomeni tudi, da ne morejo raztopi v krvi. Ko so te apoproteinov spojena s holesterolom, da dobimo spojino imenovano lipoproteini. Gostota teh lipoproteinov določimo s količino proteina v molekuli. " Bad " holesterol je lipoprotein z nizko
