Laktozna intoleranca Pregled
je
Mleko pogosto imenujemo odlična hrana. Vendar bi skoraj 50 milijonov Amerika odraslih prosim, da se razlikujejo. Trpijo laktozno intoleranco, in za njih, pitje mleka ali jesti mlečne izdelke sproži plin, napenjanje in krče.
laktoza je sladkor v mleku in encim laktaze je običajno odgovoren za zrušijo laktoze v vaš prebavni trakt po tebi zaužili mleko ali hrano, narejeno iz njega. Nekateri ljudje, pa ne bo dovolj obliko zmanjšane aktivnosti laktaze encim za reševanje laktoze jih uživajo. Lahko se manjka malo ali veliko encima. Glede na stopnjo encimov pomanjkljivosti, uživanje mlečnih izdelkov, kot so sladoled ali skuto, lahko sprožijo napade slabost, krči, napenjanje, plin ali driske, običajno 30 minut ali tako kasneje.
Ta članek se bo osredotočil na osnove laktozno intoleranco in kako jih lahko uporabite alternativnih zdravljenj premagati, da uživajo svoje najljubše jedi.
laktoza Lowdown
Kaj je tvoja narodnost ali etnično dediščino? To je dober namig na to, ali ste laktaze pomanjkljivi. Okoli 90 odstotkov Azijcev, na primer, trpijo določeno stopnjo laktozno intoleranco. Kar 75 odstotkov vseh African American, judovske, Native American, in mehiške-ameriški odrasle prenašajo laktoze. V bistvu je edina populacija levo relativno nepoškodovan, ki jih stanju so ljudje Severne evropskega porekla.
Ampak laktozna intoleranca ni vse-ali-nič predlog. To je normalno raven laktaze v prebavnem traktu za začetek upada po treh letih starosti. Kako strm padec je močno razlikuje med posamezniki, kar predstavlja spekter simptomov, od nič do veliko driska, krči in plina. Resnost simptomov je odvisno, kako nizko so vaši ravni kritične encima. V redkih primerih so otroci rojeni brez sposobnosti za proizvodnjo laktaze. Za večino ljudi, čeprav aktivnosti laktaze je pogoj, da po naravni poti razvije skozi čas. Veliko ljudi ne sme simptome šele kasneje v življenju.
Vsaka bolezen, ki prizadene celice za proizvodnjo laktaze tankega črevesa, kot je vnetje črevesa ali celo gripo, lahko sproži začasno pomanjkanje laktaza. V teh primerih je pogoj, ki se imenuje sekundarni laktaze, je običajno začasna; ko je bolezen znova in poškodovane celice opomore, začnejo znova proizvaja encim. Vendar, če imate želodčno ali črevesno operacijo, se lahko vaša nezmožnost za proizvodnjo laktaze biti trajna.
Variabilnost simptomov od osebe do osebe, je tako veli
[1] 