Aromaterapija: Ginger
Gotovo ste naleteli Ingver je sočno, pikantno korenike v trgovini. Uporablja sveže ali posušene in v prahu za kulinarično začimbo, je okusih ingver ale, pecivo in piškote in je glavna sestavina v strojar in drugih vzhodnoevropskih kuhinj. Kitajski učenjak Konfucij jedel svežega ingverja z vsakim obrokom.
Ker je bil eden od prvih zelišč, ki se prevažajo v trgovini z začimbami, da je zdaj težko ugotoviti, če ingver izvira iz Indije ali Kitajske. Ena starodavna indijska trgovsko mesto je bil imenovan Shunthi, ime sanskrt za ingver. Ingver ima veliko vlog v aromaterapiji.
Od 200 BCE in se nadaljuje, za tisoč let, arabski trgovci monopolizirala trgovino ingver, nosi korenine v zaprtih glinenih kozarcev za kamele karavane preko Male Azije ali na ladjah, ki plujejo skozi Arabskem morju v Egiptu. Ginger je bila uporabljena tudi v antični Grčiji, Rimu in celo Britanijo pred Normanove. Španski osvajalci uvedli ingver do zahodne Indije. Na Filipinih, se ingver uporablja za ribolov s kar je verjel, da bi pritegnili ribe. To je misel, tudi pregnati zle duhove, ki povzročajo bolezni. V Malezijo, ljudje ga uporabljajo za zmago naklonjenost žensk; Arabci je afrodiziak, ki močno poveča energijo upoštevati.
Bi St. Hildegarde iz Bingen-ta znana v dvanajstem stoletju, ko je priporočljivo njegovo uporabo za spodbujanje vitalnosti starejših moških, ki so poročeni z mladimi ženskami? Ali pa je bila seznanjena, da je njegovo ime izvira iz istega korena kot ustvarjanje in porodi, kar pomeni, da se razmnožujejo? Zaradi teh lastnosti je beseda ingver razvil neformalni pomen živahnost in vitalnost
Glavne sestavine ingverja:. Gingerin, gingenol, gingerone, zingiberene, linalol, kampen, drugi alkoholi in terpeni, z citral in smol
Vonj ingverja: Smrdi peppery oster, jedek, aromatičen in toplo, včasih z camphoraceous ali limoninega note
Terapevtske lastnosti ingverja. prekrvavitev, poveča potenje, lajša plin in bolečine, pomaga pri prebavi
Uporabe za ingver: ingver stimulira apetit in lajša vnetja po vsem telesu. Starodavno ajurvedsko zdravilo iz Indije svetuje dajanje strt ingver koreniko na čelu za glavobol. Lahko uporabite to starodavno glavobol zdravljenja ali bolj preprosto, moderno različico z dodatkom nekaj kapljic ingverjevega eteričnega olja z vodo, namakanje krpo v njej, in jo uporabljajo kot obkladek.
Uporabite tudi ingver obkladek ovita okoli vratu
[1] 