ozadja Dejstva: Rdeča kvasa riž in holesterola
Glede na American Heart Association, optimalne ravni holesterola v krvi, so pod 200, medtem ko je štetje zgoraj 240 se šteje za nevarno visoka. Vendar so tudi ljudje z šteje med 200 in 240 šteje borderline visoke in so na povečano tveganje za razvoj bolezni srca. Medtem ko je običajna praksa, da se predpiše za zniževanje holesterola drog za ljudi s celotnega holesterola 240 in več, to je manj pogosta pri bolnikih s holesterolom v območju 200 do 240 do prejemanja zdravil.
V resnici, v teku Framingham Študija o bolezni srca je ugotovila, da lahko ta razkorak razložiti, zakaj ljudje z zmerno povečane ravni so pogosto manj verjetno preživeli prvi srčni infarkt kot ljudje z višjimi grofov. Če je vaša raven holesterola v krvi, je več kot 200, kar je za 57 milijonov Američanov, lahko spremembe življenjskega sloga, kot so povečano telesno aktivnostjo in spremenjene prehrane pripomogla k holesterola pod nadzorom, vendar pa ne sme biti dovolj. Konvencionalna terapija z zdravili je pogosto učinkovito, vendar lahko povzroči težave z želodcem, povečana občutljivost na sonce, ali redko, a nevarnim pogojem značilna razpad mišic in morebitne poškodbe jeter. Alternativa trenutno preučuje, je starodavno kitajsko zdravilo imenovano rdeče kvasa riž.
Prvi dokumentirani v času dinastije Tang 800 AD in opisana v dinastije Ming (1368-1644), medicinske enciklopedije kot koristno za izboljšanje krvnega obtoka je rdeča kvasa riž pogosto uporablja v Aziji kot začimba in po svojih zdravilnih lastnostih. Tam je bilo zelo malo znanstveno izpit iz rdečega kvasnega riža v Združenih državah Amerike, vendar pa je bil mejnik Ameriška študija je pred kratkim zaključila na UCLA po 17 študij na Kitajskem, je izjavil, da rdeča kvasa riž zniža raven holesterola za 11 do 32 odstotkov.
objavljena v American Journal of Clinical Nutrition leta 1999, študija UCLA so poročali, da je po 12 tednih, raven holesterola med udeleženci 79. zmanjšala za 15 odstotkov, in vsi za približno petino je cena zdravil.
Ironično najbolj priljubljena in učinkovita zdravila na recept za povišan holesterol, Lipitor in Zocor, znan tudi kot " statini droge, " delajo veliko na enak način kot rdečega kvasnega riža, z zaviranjem ključno jetrnega encima proizvaja holesterol. Vendar pa raziskave so doslej pokazale, da rdeča kvasa riž ne nosijo s seboj stranske učinke, pov
[1] 