Brskanje članek Ultimate vodnik po Aosta Valley Wine Region Ultimate Guide to Aosta Valley Wine regiji
Pravijo, da dobre stvari pridejo v majhnih paketi. To morda ne bo vedno res, seveda, vendar pa zagotovo velja za italijanske Aosta Valley vinski regiji.
Aosta je Italijan najmanjša provinca. V nazobčani vrhovi Alp zabodel v nebo regije. Reka Dora Baltea slabo skozi njo v dolgi, ozki dolini. Na enem koncu je slavna greben Mont Blanc. Najbližje večje mesto je Torino (Torino), v sosednji pokrajini Piemont.
Tiny, saj je reka dolina povezuje Italijo v Švico in Francijo. Dejansko Aosta je eden od italijanskih nekaj dvojezičnih območjih - njenih uradnih jezikov sta italijanščina in francoščina. In kje kulture prekrivajo, zanimive okuse pojavijo. Aosta ima svoje avtohtone grozdje, vendar pa je bilo prav tako narašča francoskih in švicarskih varietals za skoraj 20 stoletij [vir: Abney].
Aosta Valley ima eno oznako DOC, ki pokriva več kot 20 stilov vina [vir : Abney]. DOC vino, izvor certifikatom - to je njena proizvodnja je predmet nekaterih kontrol. Aosta je znan po svojih belih vin, vendar pa njegove reds so opazni tudi. V bistvu, reds predstavljajo večino proizvodnje doline.
Beli prie Grozdje dolini Aoste proizvajajo Perle, ki prikazuje njene gorske izvor. Njena lokalni vzdevek je " bianco dei ghiacciai " - Belo vino iz ledenikov. To je suha in citrusy, ohranja aromo gorskih zelišč [vir: Wein-Plus]. Perles so živahni, spogledljiv vina, niti kot ploščate kot naravno vino niti kot gazirane kot penine.
Ta članek ima pogled na zgodovino, kulturo in kmetijstvu Aosta Valley vinski regiji. Bomo preučiti tudi več Aosta vina podrobneje. ! Cheers
Launch Video Emeril Zelena: lokalno vino Aosta Vinska regija zgodovino in kulturo
Ko vino prišel do doline Aosta, je stvar razprave. Nekateri pravijo, da je bila uvedena z Rimljani, ki so želeli regijo za svoje strateške lege. Drugi pravijo, da je Salassi - domačini jim Rimljani osvojili - že gojenje grozdja, ko se imperij korakali v [vir: Tango Italia]
Kakorkoli, pomen vina je hitro priznana.. Rimljani quelled vsaj en upor, ki ga odpust lokalne vinske kleti. In mnogi zgodovinarji menijo, da je vino imelo sveto kakovosti - je bila uporabljena v eksorcizmih. [Vir: Tango Italia]
V starosti, je bilo območje različno vladali Ostrogoti, Bizantinci, Langobardi in Savoy francoski . Prvi pre
[1] 