Discovery znanje
/ Knowledge Discovery >> Discovery znanje >> lifestyle >> hrana >> Dejstva hrane fun >> mednarodne vinske regije >>

Ultimate Guide v Aosta Valley Wine Region

vinarjev. Čeprav so nekateri pobočja izpostavljeni frigidna vetrov, so drugi dejansko zaščiten z gorami. Skalnate vrhove ustvarjanje drobnih, zmernega mikroklima, kjer se lahko grozdje razvijale [vir: Tango Italia]. Prav tako vodijo padavin majhna, kar pomeni, da grozdje imajo višje koncentracije sladkorjev, in zato okusa.

Lahko poskusite gore vin Aosta? Nekateri pravijo tako. Berite naprej.
Znana vina iz Aosta Valley Wine regiji

Če ste dobili priložnost okusiti tudi Aosta vino, menijo sami srečni. Aosta proizvaja najmanj vino med vsemi regijami v Italiji. V bistvu, Aosta je tako majhen, in njegov vinogradništvo tako težko, da je njegova proizvodnja omejena na nekaj več kot milijon steklenic na leto - 90 odstotkov, ki nikoli ne zapustijo Aosta [vir: Abney].

prie Grozdje so le avtohtone beljakov Aosta je. Regija ima tudi 12 avtohtone rdeče [vir: Sonkin]. Najbolj znana je Picotendro (včasih imenovano Nebbiolo). Drugi domačini vključujejo Petit Rouge, Vuillermin in Roussin de Morgex. Mednarodni sorte, ki rastejo v dolini Aoste vključujejo Müller Thurgau, chardonnay, beli pinot, modri pinot, merlot in Syrah

Čeprav so belci Aosta Valley dobili veliko pozornosti, prvi Aosta vino do statusa DOC. - let pred regionalni označbo - je rdeča. To je bilo leta 1971 Donnas [vir: Sonkin]. Lokalne grozdje Petit Rouge proizvaja drugo DOC vino, 1972 Enfer d'Arvier.

Donnas in Enfer d'Arvier zdaj štejejo podconah regionalnega DOC. Drugi reds poskusiti vključiti Fumin, Barnet, grenache in La Sabla. Nekateri napovedujejo Fumin bo Italijan poleg " številka ena rdeča " [vir: Wine Country].

Trenutno je najbolj znan vinotoč doline je Les Crêtes, katerega je Chardonnay Cuvée Bois prejeli najvišja priznanja (tre bicchieri ali tri kozarce) iz mednarodnem vinskem skupine Gambero Rosso. Leta 2005, dve drugi Aosta belci prejel to čast: po Anselmet Chardonnay in Lo Triolet je sivi pinot [vir: Abney].

Kaj odlikuje Aosta beljakov zdi, da je na alpske vrhove. Očesnih dolini Aoste so pohvalili za ledeno svežino in mineralnostjo. V zadnjem času, bela Petite Arvine je pritegniti pozornost za svoje " svež, Kremenit lastnosti " in grenivke-mandarin citrusov opombe [vir: Sonkin]. Grozdje so domorodne tako Aosta in v Švici (kjer oni pogosto imenovano Valais). Poglej za les Crêtes 'Petite Arvine Vigne Champorette 2006 ali Grosjean Frères 2005.

Če obstaja lekcija v dolini Aoste, to je, da je velik napo

Page [1] [2] [3] [4]