Neverjetno, Marsala lahko traja več kot 50 let. Obstaja pet vrst Marsala, ki je narejen iz Grillo, Inzolia, Catarratto in Damaschino grozdja. Oni ga odlikujejo časa, ki ga porabijo za staranje. Marsala Fine je stara najmanj eno leto; Marsala Superiore, za dve leti; Marsala Superiore Riserva, štiri leta; Marsala Vergine, pet let; in Marsala Vergine Stravecchio, 10 let [vir: Di Vino Okus].
Sicilija ima 19 DOC področja. Zanimivo je, da skoraj 90 odstotkov vin DOC na Siciliji so desertna vina, kot Marsala [vir: Wine Country]. Dve DOC vina, ki jih je treba omeniti poleg Marsala so Pantelleria in Lipari, sladka vina, ki so pridobili ugled za kakovost po vsem svetu.
A priljubljena med Sicilijanci, da ne boste našli na seznamu DOC vin Regaleali [vir: Regalis]. To je vino pridelano grof Tasca d'Almerita, ki pride v nekaj sort. Regaleali je razvrščena kot IGT, ki se na splošno šteje manj kakovostni od DOC. Vendar klasifikacije IGT so precej pogoste na Siciliji. in če se jim izogniti, boste zagotovo izpustili na nekaterih velikih vin.
Pop odpreti steklenico in obiščite povezave na naslednji strani, če želite izvedeti več.
