oglase članek Ultimate Guide to avstralskih vin Ultimate Guide to avstralskih vin
Če ste bili pozvani, naj naštejemo nekaj najpomembnejšega o Avstraliji, vino, verjetno ne bi bil prvi stvar, ki skoči na ustnicah. Toda za mnoge vinske sladokusce, je morda čin številka tri ali štiri - zadaj kenguruji, koala medvedi in boomerangs seveda. Če niste seznanjeni z avstralskega oporo v vinorodnega skupnosti, tukaj je hiter dejstvo: država je dom ocenjenih 3.000 kleti [vir: Berger].
Avstralec raznoliko pokrajino in podnebje, ki sega od topla doline, da se ohladi gorskih vrhovih, je sposobna sprejeti najrazličnejše grozdja. In čeprav je sorta vina, proizvedena v Avstraliji, se je država najbolj znan po svojih Shirazes, sledijo njeni Cabernets, rizling in Chardonnays. [Vir: The snob]
Shiraz je najbolje opisana kot flavorful - kaj je to Okus je, točno, je odvisno od tega, kje grozdje se gojijo in kaj vino se nahaja v pred stekleničenjem. Okus tega rdečega vina je pogosto peppery, lahko pa tudi na splošno nosijo Zemljani zapiske skupaj z znanimi okusov vključno češnje, slive, čokolade, vanilije, blackberry, hrasta in tobaka. Avstralski Cabernets, drugo rdeče od obeh sauvignon in merlot sort, je priljubljena mešanica v Avstraliji. Avstralec bele renci so sladek in saden, medtem ko Chardonnays se spreminjajo od woodsy na citrusih. Avstralec mešana vina ne prenehajte z njihovimi Cabernets. Vina meša z grenache, Mourvedre in Shiraz, cabernet sauvignon in shiraz in Semillon z Sauvignon Blanc so vedno bolj priljubljena. To je impresivno paleto ponudbe glede na to, pa je država takoj ne skoči na misel ob besedi vino, kot sta Italija in Francija takoj storiti.
Tako kot druge države vina, Avstralija pa uravnavajo svojo proizvodnjo vina. S poudarkom na nadzoru kakovosti, država zahteva kleti da predloži vzorce vsake vinski set za izvoz, preden se lahko potrdi in pošlje v tujino. [Vir: Članki Osnovna]
Če ste ljubitelj modrega pinota in je videti, da poskusite avstralsko nalepko, boste morda želeli iti nakupovanje za te steklenice zdaj. Čeprav obstajajo številne avstralske kleti, toplotni val februarja 2009 obrnil mnoga področja grozdja v rozinami. Temperature poskočil mimo 100 stopinj Fahrenheit (38 stopinj Celzija), lomljenje evidence vročina na nekaterih področjih. Čeprav je obseg škode ne bo v celoti znano, ali se počutil že nekaj časa, so ocene dani sivi izgubo mošt na 25 do 50 odstotkov. Sou
[1] 