Kaj predstavlja ta kruti, gastronomske šala? Durians vsebujejo žveplove spojine, podobne tistim, ki dajejo čebulo in česen svoje oči zalivanje želo. Ampak oni so tudi sladkorja in maščob nenavadno visoka, zaradi česar so bogat in kremast. To je enostavno pretiravajo, ko jeste Durian, kot legije oboževalcev bo izkazoval
Če bi morali razviti Durian navado, bo srce. Znanstveniki se trudijo ustvariti manj smrdljiva sort. Da ruši nekatere dolgoletni Durian ljubimca. Za njih prekršek aroma izostri predvidevanje prehranjevanja
Naslednja:. Hrana, da je veliko ljudi, ki menijo, škodljivca
2:. Huitlacoche
Pred tisoč leti, obupan (ali drzni) Aztec pojedel balonasti, sivo tumor kalilno na uho koruze - in okus za huitlacoche (hweet-la-CO-cheh) je bil rojen
Huitlacoche, ki se imenuje ". koruzna snet " ga Ogorčen severnoameriških kmetov, in " mehiških tartufi " s pametnimi podjetniki, je gliva, ki okuži in eksplodira koruze jedrca. Učinki so lahko zelo resne, pest velika rast nagubana kot človeški možgani. Like svojih botaničnih bratranci, gobe in tartuf, je to šteje za poslastico, ki ga nekateri. Chic kuharji in mehiške vaščani podoben vonj njene Zemljani, dimljen okus in prijetno jedek vonj. Huitlacoche lahko rahlo sladek, odvisno od sorte koruze raste naprej.
Zdaj, le peščica malih kmetov v ZDA rastejo huitlacoche, predvsem za kuhinj trendovskih restavracijah. Tam je pravzaprav prepoved uvoza svežega glive, z ali brez gostitelja. Tudi ta grda organizem videz krhka; kar bi skoraj morali čaka na drugi strani carine, da ga pridem domov, preden izgubi kakovost. Povprečna delu Amerike Potrošnik ima, da se usede za huitlacoche bodisi v pločevinkah ali bliskavico zamrznjena.
Če so prve štiri živila napolniti svoje brbončice za nenavadne edibles, potem bo naš končni vnos vaše usta z vodo v pričakovanju. Če ne, se bo padec open nejeverno
1: Haggis
V svojem " Naslov v Haggis, ". veliki škotski pesnik in domoljub Robert Burns govorilo to tradicionalno kmečko jed, ki je simbol nacionalne identitete. Danes je pesem in hrana sta sinonim za praznovanje večerje na Burns Night, 25. januar, ob obletnici pesnikovega rojstva.
Sestavine Haggis pomaga razložiti, zakaj je ne vroči veliko zunaj te enem dnev
