Browse članek Ali drago vino okus bolje kot poceni vino? Ali drago vino okus bolje kot poceni vino?
Pred kave snobs je bilo vino snobs. In so bili včasih neznosno. Tako zelo, da je žena enega določenega kolektorja ni mogel upreti tako igrivo stikalo v enem od vinskih degustacij njen mož hranijo s podobno mislečih sodelavcev. Ona prikrito je smetišče vedro strankino (tisti, v katerega se vse dodatno VINO V vrgla med degustacijo) in jo vlijemo v prazno steklenico vina. Kasneje je služil med degustacijo, nalepka skrit, ker naj bi bila posebna vina, ki jih preprosto moral vzorec. Tlakovana izmišljanje neenakih varietals in konkurenčnimi profilov je bila tako dobro sprejeta - tako zelo dobro sprejeta, v resnici - da sama ne bi mogla prinesti priznati je potegavščina
To je različica testa slepe okusa. ki je bila ponovili v različnih krogih po vsem svetu, tisti, ki se imenuje domneva, da je drago vino dejansko boljši okus kot poceni vina pod vprašaj. V enem legendarnega stikala, cvetoči California vino vpisana slepo degustacijo proti vin zvijača s kadjo proizvajalci francoski Bordeaux - in prišel ven na vrhu. Jasno je, da ko gre za vino, eden je percepcija pride v poštev.
Nekatere raziskave celo kažejo povprečno vino navdušenec daje prednost poceni vino do dragega vina, medtem ko vino poznavalci lahko povem razliko med poceni in dragih vin - ampak šele. Lekcija? Ko ne vemo cene vinom, bo večina od nas dobili le toliko užitka poceni steklenice, kot bi mi iz svoje draga kolegom [vir: Goldstein].
Preden ponastavite vinski proračun all -time nizek (Two-Buck Chuck, kdo?), menijo zapletov. Okus vina ni res odvisna od dobro, vina. Okus je kombinacija alkoholnih pijač v steklo in okolja, v katerem ga okus. Temperatura zadevah vina. Prav tako pa tudi okoliščine, družba boste obdržali in hrano, s katero ga seznani.
Ko pijete vino, ne glede na ceno, bo vaše dojemanje vina vpliva na način, kako izkusijo okus. Če mislite, da je to drago vino, nato pa se bo verjetno okus tak način.
V eni od študij, 20 udeleženci okusili pet cabernet sauvignone razvrščenih po ceni (od $ 5 do $ 90), medtem ko znotraj fMRI stroj, ki izmerjeno možganska aktivnost. Vendar pa je bila uporabljena le tri dejanska vina. Eden od $ 5 vin, na primer, je bil na skrivaj služil kot $ 45 vinom ter
Udeleženci študije so ugotovili, bolj ". Drag " vina okusili bolje. 90 $ steklenico je bil
[1] 