Brskanje članek Ultimate Guide to kuhanem vinu Ultimate Guide to kuhanem vinu
Ko gre za vino, so na videz neskončno število možnosti za varietals in profilov okus . Lahko so sadna, suha ali kjerkoli vmes, in vsebuje note vse od črnega popra in blackberry za breskve in tobak.
Priljubljena rdeča vina, kot so cabernet sauvignon in Zinfandel so znani po svojih drznih, polnega okusa okusov . In potem imate beljakov kot sauvignona in sivi pinot, ki so značilne jasne, suhe in osvežilne konča.
In potem je tu še kuhano vino, ki je nekaj, kar je povsem drugačna. Ti si verjetno ne najdete na prodajnih policah, ker je tradicionalno domač. Okoli počitniški sezoni še posebej, lahko vidite to debel, začinjeno vino strežejo na mizah po vsej Evropi. Vsaka država ima svojo lastno različico kuhanega vina, ki je narejen z mešanjem začimbe in včasih tekočin kot žganje z rdečih ali belih vin in služijo toplo. Znan po svojih aromatičnih lastnosti, vsaka družina ima svoj spin na to okusno in segrevanja pijačo
Launch Video Rosemary. Kraljica kuhinje: Urban Professionals Vrste kuhanega vina
Različne države imajo različne tradicije, kaj dajo v njihovem kuhanega vina. Najbolj uporabljati nekatere sortne rdečega vina in ključne začimbe ponavadi vsebujejo cimet, klinčki in nekaj citrusov. Po tem, dodatne variacije začimb segajo od ingver in poper, medu in kardamoma.
švedščina imajo Glogg, ki meša sadno rdeče vino z vrata in nato dodaja nekatere trde stvari, kot so žganje ali rum. Dodajajo, kardamom, cimet, nageljnove žbice in ingver, da ga začiniti, nato pa je top off z nekaj rozinami in slivered mandlji. Za brezalkoholne Glogg, lahko nadomestite pomarančni sok in grozdni sok za alkohol.
Nemčije Kuhano vino (izgovori Glooh-vine) tradicionalno zavzema za suho rdeče vino, nekaj sladkorja in limono, nato klinčki, vanilije in cimet palice za začimbo.
Rusije Glintwein je precej enako kot nemške receptu. Bolgarska Greyano Vino recept je rdeče vino ogreva z medom in popra, za malo sladko in pikantno. In Italije vin Brule poziva za rdeče vino z medom, pomaranče, cimet, muškatni orešček nageljnove žbice in brinovimi jagodami.
Kot lahko vidite, razlike so velika, vendar je rezultat enak. Segrevanja pijačo za zimsko obdobje, najboljši srkali pred buči ogenj.
Kako narediti kuhano vino
Da kuhanim vinom je enostaven in ne tako zamudno, da se bo vonj vašo kuhinjo v najbolj
[1] 