menovanje (LBV) pomeni, da je bil Port narejen iz grozdje v določenem letu, ampak posledica je bilo vino starano v hrastovih za štiri do šest let, nato pa kozarcih in trži
Vintage Character Port -. Ta križ je Port narejen iz različnih letnikov (mešanice z več kot eno leto), vendar je zasnovan tako, da okus kot en sam vintage različnih
Tawny Port. - Svetlo ali rdečkasto rjave barve, tawnies se stara v sodih in zbrali iz različnih letnikov. Dobijo svojo svetlejšo barvo iz staranja lesa in ponavadi med najlepše pristanišč na voljo. Nekateri tawnies so stari do 40 let. Tawny Port proizvedena iz enega samega letnika se imenuje colheita Port
Bela Port. - Zlato barvo, bela Port je izdelan iz belega grozdja, ne rdeče. To kaže, da je manj sladek kot tipičen Port, preveč.
Najbolj pogosto služil kot sladko desertno vino, Port je čudovita s čokolado in se je pogosto seznanjene s siri, kot Stilton in cheddar. Kot zaključek za fino moko, Port je elegantna izbira, ki deluje z najbolj dekadentne sladice, kiselkasti okusi, kot starega sira, ali vse samo po sebi.
Ali ste vedeli?
Če imate radi idejo služijo vintage Port na vašo naslednjo stranko, lahko zdaj najdete te vrhunska vina v pol steklenice, ravno prave velikosti za majhno srečanje. Za najboljše rezultate, služi pristanišču ali malo nižje od sobne temperature, recimo okoli 64 do 66 stopinj Fahrenheit
Zagon Video Inner Chef:. Svetovni okusiPage
[1] [2]
