jesti Zamrznjena, v živo Skromno
Če ste nakupih na proračunu (in ki ni v teh dneh?), Ste verjetno uglašen na koristi jedo zamrznjena. Ampak mi ne govorimo o microwaving TV večerje vsak večer. - Zamrzovanje sveže pridelke in svoje domače kuhane ostanke je res, kam greste, da bi dobili bang za svoj špecerijo denar
Nakup zamrznjene ima svoje mesto Seveda, vendar če ste iz denarja, ki jih ne želite, da bi navado plačujejo več za udobje (in vse tiste, konzervansov in umetnih sestavin). Ampak jedo zamrznjena, je druga stvar; zamrznjeno sadje in zelenjava vedno smisla, ko se jim zamrzne sami. Vse, kar potrebujete za začetek je dobava zamrzovalnih plastičnih vrečk in zabojnikov, aluminijasto folijo in papir voska. - In pripravljenost, da bi nekaj manjših sprememb v način nakupovanje in kuhanje
Ko dobiš visi strateško uporabo svojega zamrzovalnik, nikoli ne bi kupil zmrznjenega obrok enkrat!
hranljivo Zamrznjena hrana
Ne želimo, da knock celotno zamrzovalnika oltarja. Premade ENTR é es in drugih predelanih proizvodov so drage in pogosto nična prehrane, vendar zamrznjeno sadje in zelenjava je lahko dober nakup. Navadno se pobrali na vrhuncu zrelosti in obdržati svoje vitamine in minerale v procesu zamrzovanja, izgubili le okoli 5 odstotkov večino hranil. Morda celo bolj hranljiva kot njihovi kolegi v oddelku sveže proizvodnjo, ki so pogosto nabranih preden oni so popolnoma zreli in so izpostavljeni toploti in svetlobi, medtem ko oni se prevaža. Še posebej v zimskem času, ko lahko različne svežih možnosti pridelka je tanek (in draga), lahko kupujete zamrznjene dobra izbira.
Na voljo je malo razlike, hranil-pametno, med zamrznjenega sadja in zelenjava. Sadje preživi tudi zato, ker njihovi kisline nevtralizirajo encimi, ki spodbujajo poslabšanje, vendar zelenjava izgubite nekaj hranilno vrednost. Če ste zamrznitev lastne zelenjave, ki jo je treba blanch jim uničujejo bakterije in encime - toda ta proces povzroča jim izgubili kar 30 odstotkov svojega vitamina C in nekaj vitaminov B
Meso in perutnina. Vendar pa prihaja iz zamrzovalnika precej prehransko nedotaknjena. Vi lahko postavite meso neposredno v zamrzovalniku, v originalni embalaži, če nameravate uporabljati dokaj kmalu. Toda, če želite, da zamrzne dolgoročno, ga zaviti bolj varno
Na naslednji strani, bomo govorili o tem, kako najbolje zamrzniti svojo hrano -.. In kako dolgo bo trajal
Nasveti za
[1] 