Brusnice Scones

Cranberry Scones YIELD Makes 12 scones
SESTAVINE
1-1 /2 skodelice vse namene moke 1/2 skodelice ovsenih otrobov 1/4 skodelice plus 1 žlica sladkorja, razdeljenih 2 žlički pecilnega praška 1/2 žličke pečenje soda 1/2 žličke soli 5 žlic hladno margarine ali masla 3/4 skodelice posušene brusnice 1/3 skodelice mleka, 1 jajce 1/4 skodelice kisle smetane 1 žlica nekuhano staromodna ali hitro oves (neobvezno) Priprava:

Pečico segrejte na 425 ° F. Zmešajte moko, ovsene otrobe, 1/4 skodelice sladkorja, pecilni prašek, sodo bikarbono in sol v veliko skledo. Cut v margarini s pecivo mešalcu ali dveh noži, dokler zmes podobna temu grobe drobtine. Vmešajte brusnice. Rahlo premagal mleko in jajce v majhno skledo. Reserve 2 žlici mešanice mleka. Vmešajte smetano v preostalo mešanico mleka. Vmešajte v mešanico moke, dokler mehke oblike testo.
Turn ven testo dobro pomokano površino. Nežno zgnetemo 10 do 12-krat. Oblikujte testo v 9X6-palčni pravokotnik. Cut testo na 6 (3-palčni) kvadratov uporabljajo pomokani nož; prereže po diagonali na polovice, ki tvorijo 12 trikotnikov. Postavite 2 palca narazen unnamazatid pecilni listov. Brush trikotniki z mešanico rezervirano mleka. Potresemo s ovsa, če tako želi, in preostali 1 žlica sladkorja.
Pečemo 10 do 12 minut oziroma do zlato rjave barve. Odstrani iz pečenje in ohladite na žice police 10 minut. Postrezite toplo
Ta recept se pojavi v:. Biscuits &Scones informacije o hranilni: Serving Size: 1 Scone Natrij 264 mg Beljakovine 9 g Fiber 1 g Ogljikovi hidrati 35 g Holesterol 20 mg skupne maščobe 7 g Kalorije iz maščob 27% kalorij 231 prehranskih EXCHANGE: Fat 1 Škrob 2-1 /2