sestavin
Streusel Topping (recept) 3-1 /4 skodelice vse namene moke, razdeljen 1 skodelica posušene sladke ali kisle češnje 1 /2 skodelice brandy 1-1 /2 skodelice sladkorja 3/4 skodelice masla 3 jajca 1 posoda (16 unč) kisle smetane 1 žlica vanilijevega 2 žlički pecilnega praška 2 žlički pecilnega praška 1/4 žličke soli PRIPRAVA:
Pečico segrejte na 350 °. F. Grease 10-palčni cev ponev z odstranljivim dnom. Potresemo 1/4 skodelice moke v ponvi, vrtljiva plošča se enakomerno plašč dno in stranice ponve. Preostalo moko zavreči.
Bring češnje in žganje do vrenja v majhni kozici. Pokrijte; odstranite iz toplote. Pustite stati 20 do 30 minut oziroma dokler češnje so ponudbe. Drain; zavrzite preostalo žganje.
Beat sladkor in maslo v veliki skledi z električnim mešalnikom na srednji hitrosti do svetlobe in puhasto. Dodamo jajca, 1 ob času, pretepanje, dokler temeljito meša. Beat v kislo smetano in vanilije.
Dodajte preostale 3 skodelice moke, pecilni prašek, sodo bikarbono in sol. Beat z električnim mešalnikom pri nizki hitrosti, dokler le meša. Vmešajte češnje.
Spoon 1/2 testo pripravljeno cev ponev. Potresemo s 1/2 Streusel Preliv. Ponovite s preostalo testo in Streusel Preliv. Pečemo 1 uro oziroma dokler zobotrebec vstavi v centru pride ven čist.
Ohladimo v ponvi na rešetki 10 minut. Vzemite iz ponve. Postrezite toplo ali pri sobni temperaturi. . Okrasimo po želji
Ta recept se pojavi v: Coffeecakes