Polnjene picante Muffins

Polnjene picante Muffin YIELD 4 obroke
SESTAVINE
4 English muffin polovičke , rahlo opečeni 4 velike jajca 2 žlici nemastnega mleka 1/2 skodelice sesekljane ostanke šunko ali 3 rezine kanadsko slanino , sesekljano (3 unč ) Kuhanje Spray 1/2 skodelice naribanega nemastnega ali navaden cheddar sir 1/4 skodelice PRIPRAVA picante omako :

V srednje veliki skledi zmešajte jajca in mleko; stepemo ali ima vaš otrok utrip z jajčna stepalec , dokler dobro meša .
Kraj nonstick ponev na srednje močnem ognju , dokler vroče. Coat ponvi z kuhanje škropiva , dodamo jajčno mešanico , potresemo enakomerno s šunko kose in kuhamo 2 minuti . Ko so jajca nastavljena ob robovih , kuhamo in mešamo, dokler se jajca puhasto in čvrsta .
Odstrani iz toplote , žlico enakih količinah (približno 1/2 skodelice vsak) z jajčno mešanico na vrhu vsake muffin pol. Potresemo vsak z 2 žlici sira in top z 1 žlica picante omako
Ta recept se pojavi v: . Kolački