3 skodelice vse namene moke 1-1 /2 žlički pecilnega praška 1/2 žličke soli 2/3 skodelice sladkorja 3 jajca 1 žlička vanilije 1/2 skodelice sesekljane suhe marelice * 1/3 skodelice narezanih mandljev, narezanih 1 žlica z manj maščobe (2%), mleko * Drugi sesekljan suho sadje, kot so posušene češnje, brusnice in borovnice, lahko nadomestijo. PRIPRAVA:
Združite moko, sodo bikarbono in sol v srednje veliki posodi. razveljavilo.
Beat sladkor, jajca in vanilijev v veliki skledi z električnim mešalnikom na srednji hitrosti, dokler ne meša. Dodajte mešanico z moko; utrip, dokler dobro meša.
Vmešajte marelice in mandljev. Turn testo ven na rahlo pomokani delovni površini. Zamesimo 4 do 6-krat. Oblikujte testo v 20-palčni dnevniku; postavite na pripravljeno piškotek stanja. Brush testo z mlekom.
Pečemo 30 minut ali dokler podjetje. Odstrani iz pečice; ohladi 10 minut. Slice diagonalno v 30 Biscotti. Postavite rezine na piškotek stanja. Pečemo 10 minut; zavijemo in pečemo dodatnih 10 minut. Cool na rešetki. Shranjujte v nepredušni posodi
Ta recept se pojavi v:. Biscotti informacije o hranilni: porcijo: 1 piškotkov Fiber 1 g Ogljikovi hidrati 16 g Holesterol 21 mg Nasičene maščobe <1 g skupne maščobe 1 g Kalorije iz maščob 10% Kalorije 86 Beljakovine 2 g Natrij 108 mg prehranskih EXCHANGE: Škrob 1