sestavin
24 popsicle palice ali majhne lesene špile (4 do 5 centimetrov dolge) 2 skodelice sladkorja 1 skodelico vodo 2/3 skodelice svetloba koruzni sirup 10 do 12 kapljic zelena barvila hrana Red cimet bonboni in /ali drugih dekorjev Priprava:
Združite sladkor, vodo in sirup v gostem 2 ali 2-1 /2-litrski kozici. Zavremo na srednjem ognju, občasno premešamo. Pritrdite sladkarije termometer s strani pan, pazite žarnica se potopi v mešanico sladkorja, vendar ne dotikajo dna posode. Nadaljujemo z vrenjem, brez mešanja, približno 10 minut ali dokler zmes ne doseže stopnje trdega razpoke (300 ° do 305 &stopinj F) na sladkarije termometrom. (Pazi skrbno, tako da zmes ne gorijo.) Odstranite z ognja.
Ko zmes preneha prepihovanja, vmešajte v obarvanosti hrane, nekaj kapljic naenkrat, dokler ne dobimo želene barve. Pustimo stati 2 do 3 minute ali dokler se zmes zgosti in nekoliko ohladi do 200 in C; do 205 in C;. F na sladkarije termometer
hitro spusti mešanico sladkorja, ki ga tablespoonfuls preko popsicle palice, ki so 3-palčni lizike. Da bi nasmehov, takoj postavite rdeče bonboni na lizike za "oči" in "usta." (Bodite previdni, ker sladkarije je zelo vroče.) Uporabite druge dekorjev, da bi "lase", če želite.
Zanimive celoti, približno 10 minut. Peel off folije. . Trgovina v zatesniti vrečke za shranjevanje hrane pri sobni temperaturi
Ta recept se pojavi v: Candy