Mint Truffles

Mint Tartufi YIELD naredi okoli 24 Tartufi
SESTAVINE
1 paket (10 unč) mint chocolate chips 1/3 skodelice sladke smetane 1/4 skodelice masla ali margarine 1 zabojnika (3-1 /2 unč) čokoladne mrvicami PRIPRAVA:

Line pekač z voskom papirja; dati na stran. Melt čipov z stepanje smetano in maslo v težkih srednje ponvi na majhnem ognju, občasno premešamo. Vlijemo v tortni ponvi. Hladilniku, dokler zmes je fudgy, vendar mehka, približno 2 uri
Shape približno 1 tablespoonful mešanico v 1-1 /4-palčni žogo. postavite na voščeno papirju. Ponovite postopek s preostalo mešanico
Kraj mrvicami v plitvo skledo. roll krogle v mrvicami. Kraj tartufi v Petit štiri ali sladkarije skodelic. (Če posipov ne držijo, saj je tartuf nastavljen, roll tartuf med dlanmi, dokler zunaj je mehka.) Tartufi se lahko v hladilniku 2 do 3 dni ali zamrznjene več tednov.
Nasvet Tartufi lahko tudi obložena z nesladkanega kakava , sladkor v prahu, sesekljani oreški, obarvana mrvicami ali piškotek drobtin, da dodate okus in preprečuje tartuf iz taljenjem v prsti. Ta recept se pojavi v: Candy