Švicarski sir Scalloped Potatoes

švicarski sir nazobčanim Krompir YIELD Makes 5 do 6 obrokov
SESTAVINE
2 funtov pecilni krompir, olupljen in na tanke rezine 1/2 skodelice drobno sesekljane rumena čebula 1/4 žličke soli 1/4 žličke mletega muškatnega oreščka 2 žlici masla, narežemo na majhne koščke 1/2 skodelice mleka 2 žlici večnamenske moke 3 unč švicarski rezine sira, raztrgan na majhne koščke 1/4 skodelice sesekljanih zelena čebula (neobvezno) PRIPRAVA:
počasno štedilnikom Directions

Layer polovica krompirja, 1/4 skodelice čebule, 1/8 žličke soli, 1/8 žličke muškatni orešček in 1 žlico masla v počasno štedilnikom. Ponovite plasti. Pokrijte; kuhamo na majhnem 7 ur ali na visokih 4 ure. Odstranite krompir z reži, žlico, ki služijo jed in toplo.
Zmešajte mleko in moko v majhnih skledo, dokler gladko. Mešajte mešanica v počasno štedilnikom. Dodajte sir; premešamo, da združi. Če počasi štedilnik je na LOW, obrnejo na HIGH. Pokrijte; kuhamo, dokler rahlo ne zgosti, približno 10 minut. Mešajte. Nalijte mešanico sira čez krompir in ponudimo. . Okrasimo s sesekljanim zelenim čebulo, po želji
Ta recept se pojavi v: zelenjavna prikuha