Focaccia

INGREDIENTS
1-1 /2 skodelice tople vode (105 do 110 ° F) 1 paket aktivno moke suhega kvasa 1 žlička sladkorja, 4 skodelice vse namene, deljeno 7 žlic olivnega olja, razdeljene 1 žlička soli 1/4 skodelice ustekleničene pražen rdeča paprika, izsušena in narežemo na rezine 1/4 skodelice izkoščičenih črno PRIPRAVA oljke:

dokazilu kvasa, potresemo kvas in sladkor nad toplo vodo, v veliki skledi; mešamo, dokler se ne raztopi. Pustite stati 5 minut oziroma dokler se zmes Mjehurast. Dodajte 3-1 /2 skodelice moke, 3 žlice olja in sol, premešamo, dokler mehke oblike testo. Izkažejo testo rahlo pomokani površini. Zamesimo 5 minut oziroma dokler gladko in elastično, postopoma dodajanjem preostale moko, da se prepreči lepljenje, če je to potrebno. Oblikujte testo v žogo; postavite v velikih, rahlo pomaščen skledo. Turn testo, tako je top namazati. Pokrijemo z brisačo; vzhajamo na toplem 1 uro ali dokler podvojil v razsutem stanju.
Brush 15-1 /2X10-1 /2-palčni žele-roll ponev z 1 žlico olja. Punch navzdol testo. Izkažejo testo rahlo pomokani površini. Splošči v pravokotnik; razvaljamo skoraj na velikost posode. Postavite testo v ponev; nežno pritisnite testo na robovih ponvi. Suniti površino testa s koncem leseno žlico ročaj, zaradi česar vdolbine vsakih 1 ali 2 palcev. Krtačo s preostalo 3 žlice olja. Nežno pritisnite papriko in olive v testo, ki tvorijo dekorativni vzorec. Pokrijemo z brisačo; vzhajamo na toplem 30 minut ali dokler ne podvoji v razsutem stanju
Pečico segrejte na 450 °. F. Pečemo 12 do 15 minut oziroma do zlato rjave barve. Narežemo na kvadrate ali pravokotnike. Postrezite toplo
Ta recept se pojavi v:. Italijanskem Hranilna INFORMACIJ: Natrij 295 mg Beljakovine 5 g Fiber 1 g Ogljikovi hidrati 33 g nasičene maščobe <1 g skupne maščobe 9 g Kalorije iz maščob 36% Kalorije 235 prehranskih borza: Fat 2 Škrob 2