Produkcija: Organic vs Konvencionalna
Kot si lahko predstavljate, organske kmetijske prakse precej razlikujejo od tistih, ki " konvencionalno " kmetovanje
Konvencionalni kmetje.
ekoloških kmetov:
Kot skrajni ukrep, lahko ekološki kmetje uporabljajo določeno botanični ali drugih non-sintetičnih pesticidov (na primer, rotenona in piretrine, ki sta obe iz rastlin).
meso, mlečni izdelki in jajca, da ekološki kmetje pridelujejo so iz živali, ki so krmljene ekološke krme in dovoli dostop do prostem.
Za razliko od konvencionalno postavljeno živine, ekološko živino, je treba hraniti v življenjskih razmerah, ki sprejmejo naravno vedenje živali. Na primer, mora prežvekovalci (vključno krave, ovce in koze) imajo dostop do paše. Čeprav se lahko cepljeni proti bolezni, ekološko živino in perutnino se ne sme dati antibiotike, hormone ali zdravila v odsotnosti bolezni. Namesto tega so bolezni živine in parazite v veliki meri nadzoruje s preventivnimi ukrepi, kot so rotacije pašo, uravnotežene prehrane, sanitarne stanovanj in zmanjševanja stresa.
Kako naj vem, če je hrane je bio?
Poglej za besedo " organsko " zelenjave ali koščkov sadja ali na napis nad zaslonu ekoloških proizvodov. Beseda " organsko " lahko pojavi tudi na embalaži mesa, kartono