v mleka ali jajc, sira in drugih živilih z eno samo sestavino. Živila z oznako " 100 odstotkov organske " mora vsebovati le organskih sestavin. Izdelki, ki vsebujejo vsaj 70-odstotno vsebnost organskih snovi je mogoče označiti " narejen z organskimi sestavinami. &Quot; Ta živila označeni preprosto " organsko " mora imeti vsaj 95-odstotkov organskih sestavin, glede na maso ali prostornino tekočine, brez vode in soli. Kdor zavestno proda ali nalepke izdelek " organsko " da se ne proizvaja, in ravnati v skladu s temi predpisi lahko soočajo tudi civilno kazen v višini do 10.000 $
Foods gojijo in obdelujejo v skladu z zveznimi standardi v večini primerov nosijo pečat ".. USDA Organic " Ker je njena uporaba prostovoljna, se lahko podjetja odločijo, da ne prikaže pečat
Če vidite hrano, ki je označen z ". Prehodna, " to pomeni, da ga kmet, proizvedeno v triletnem obdobju preusmeritve iz konvencionalnega na ekološko.
Zakaj bi me briga, če je hrane je bio?
Po USDA, ekološka proizvodnja hrane kmetom omogoča, da znižajo prispevek stroški, zmanjšanje odvisnosti od neobnovljivih virov, zajemanje trge z visoko vrednostjo in cene premij, in povečati prihodek kmetije. Ekološko kmetijstvo ima tudi številne pomembne koristi za okolje:
To spodbuja trajnost z vzpostavitvijo ekološko ravnovesje, da bi preprečili rodovitnost tal ali škodljivcev težave. Na dolgi rok, ekološke kmetije ponavadi za varčevanje z energijo in varovanje okolja, ki jih ohranjajo ekološko harmonijo.
To povečuje biotsko raznovrstnost, ali prisotnost več rastlinskih in /ali živalskih vrst. Ob zelo raznoliko genski bazen postane uporaben v prihodnosti, ko bodo koristne lastnosti mogoče izkoristiti (to pomeni, da raste raznolika mešanica pridelkov pomaga podpirati koristnih organizmov, ki pomagajo pri opraševanju in zatiranje škodljivcev).
Ker ekološkem kmetijstvu izkorišča prakse, kot so kolobarjenje, inter-obrezovanje, simbiotične združenj, dosevki in minimalnega obdelovanja, se zmanjša čas, da se tla izpostavljena erozivnim sil, ki zmanjšuje izgube hranil in povečuje produktivnost tal.
jih ne uporabljate sintetičnih gnojil in pesticidov, ekološko kmetijstvo zmanjšuje onesnaževanje podtalnice.
Ekološko kmetijstvo pripomore k zmanjšanju učinka tople grede in globalnega segrevanja skozi njegovo sposobnost, da zadržijo ogljik v tleh.
Zakaj je Ekološko pridela
